Effect of Zinc and Iron with Organic Sources on Growth, Yield, Quality and Economics of Pearl millet [Pennisetum glaucum (L) R. Br.]

في المناظر الطبيعية القاحلة وشبه القاحلة في آسيا وأفريقيا، يعمل محصول حبوب صلب يُعرف باسم "الدخن اللؤلؤي" كشريان حياة للملايين. يزدهر هذا النبات حيث تعاني الحبوب الأخرى، متحملًا الحرارة الشديدة، والجفاف، وظروف التربة السيئة التي قد تترك حقولًا أخرى قاحلة. إنه مصدر هائل للقيمة الغذائية، حيث يوفر البروتينات والدهون والكربوهيدرات الأساسية، ومع ذلك، غالبًا ما تفتقر التربة التي ينمو فيها إلى المغذيات الدقيقة المحددة المطلوبة لكي يصل النبات إلى كامل إمكاناته. اثنان من هذه العناصر هما الزنك والحديد. وبينما تُطلب هذه العناصر بكميات ضئيلة، إلا أنها تعمل كمفاتيح حيوية لآلية النبات الداخلية، مما يحرك عمليات مثل التمثيل الضوئي، ووظيفة الإنزيمات، وتكوين الكلوروفيل، وهو الصبغة الخضراء التي تلتقط ضوء الشمس. وعندما تغيب هذه المغذيات، ينمو المحصول ضعيفًا، ويعطي إنتاجًا أقل، ويقدم فوائد صحية أقل للناس الذين يعتمدون عليه. يواجه المزارعون في هذه المناطق تحديًا مستمرًا: كيف يغذون التربة بما يكفي لإنتاج حصاد وفير دون استنزاف الأرض أو إنفاق المزيد من المال مما يستحقه المحصول.

وضع الباحثون في جامعة سري كاران ناريندرا الزراعية في راجستان، الهند، خطة لحل هذا اللغز من خلال اختبار مزيج محدد من تقنيات الزراعة على الدخن الللؤلؤي. أرادوا معرفة ما إذا كان خلط المادة العضوية، التي تحسن صحة التربة، مع جرعات دقيقة من الزنك والحديد يمكن أن يعزز نمو المحصول وربحيته. أُجريت التجربة في حقل ذي تربة رملية تفتقر طبيعيًا إلى الكربون العضوي والنيتروجين المتاح، وهو وضع شائع في المنطقة. قام الفريق بزراعة المحصول تحت أحد عشر ظرفًا مختلفًا لمقارنة نتائجهم. تلقت بعض القطع السماد الكيميائي القياسي فقط، بينما تلقت قطع أخرى مزيجًا من الأسمدة الكيميائية والسماد العضوي المصنوع من فضلات الديدان، المعروف باسم "الفيرميكومبوست" (السماد الدودي). والأهم من ذلك، أنهم اختبروا طرقًا مختلفة لتوصيل الزنك والحديد: حيث تم خلط بعضها في التربة، بينما تم رش البعض الآخر مباشرة على الأوراق كمحلول سائل في أوقات محددة خلال موسم النمو.

أشارت النتائج بوضوح إلى طريقة واحدة متفوقة. تمثلت الطريقة الأكثر نجاحًا في إعطاء النباتات ثلاثة أرباع الكمية الموصى بها قياسيًا من السماد الكيميائي، واستبدال الربع المتبقي من النيتروجين بالسماد العضوي (الفيرميكومبوست)، ثم رش الأوراق بمحلول يحتوي على الزنك والحديد مرتين خلال موسم النمو. أنتج هذا النهج أطول النباتات، حيث وصلت إلى طول يقارب المترين، وحقق أعلى قدر من المواد النباتية الجافة. ومن حيث الحصاد، أنتج هذا المزيب المحدد أكبر كمية من الحبوب وأكبر كمية من القش. وصل إنتاج الحبوب إلى 2,449.66 كيلوغرام لكل هكتار، وكان إنتاج القش 5,691.88 كيلوغرام لكل هكتار. كانت هذه الأرقام أعلى بكثير من تلك الناتجة عن القطع التي تلقت أسمدة كيميائية فقط أو تلك التي أُضيفت فيها المغذيات الدقيقة إلى التربة بدلاً من رشها على الأوراق. كما أظهرت النباتات في هذه المجموعة الأعلى أداءً أعلى مستويات الكلوروفيل، مما يشير إلى أنها تقوم بعملية التمثيل الضوئي بكفاءة أكبر وتظل خضراء لفترة أطول.

وبعيدًا عن النمو البدني للمحصول، كان التأثير الاقتصائي لا يقل أهمية. حسب الباحثون تكاليف البذور والأسمدة والعمالة مقابل قيمة الحبوب والقش المحصود. حققت المعالجة التي جمعت بين تقليل السماد الكيميائي، والفيرميكومبوست، والرش الورقي المزدوج، أعلى عائد مالي للمزارع. فقد حققت صافي ربح قدره 65,973.20 روبية لكل هكتار، وقدمت نسبة فائدة إلى التكلفة بلغت 3.22، مما يعني أنه مقابل كل روبية يتم إنفاقها، يجني المزارع أكثر من ثلاثة روبيات في المقابل. كانت هذه هي النتيجة الأكثر ربحية بين جميع الطرق المختبرة. تشير الدراسة إلى أن هذا النهج المتكامل لا يؤدي إلى تعظيم الإنتاج فحسب، بل يجعل العملية الزراعية أكثر جدوى من الناحية المالية أيضًا. ومن خلال استخدام المادة العضوية لتحسين التربة والرش الورقي لضمان امتصاص النباتات للمغذيات الدقيقة اللازمة، يمكن للمزارعين تحقيق نتائج أفضل من استخدام الأسمدة الكيميائية وحدها. ويشير الباحثون إلى أنه بينما تعد هذه النتائج واعدة، إلا أنها تأتي من تجربة لمدة عام واحد، وسيكون من الضروري إجراء المزيد من الدراسات للتأكد من أن هذه النتائج ستظل ثابتة عبر مواسم متعددة.