Genome-resolved multi-omics characterization of Lentilactobacillus buchneri subsp. silagei strain AGA55 from Turkish shalgam: taxogenomics, safety, and probiotic-functional potential
Diese Studie charakterisiert den Stamm *Lentilactobacillus buchneri* subsp. *silagei* AGA55 aus türkischem Shalgam mittels genomaufgelöster Multi-Omics und bestätigt dessen taxonomische Identität, intrinsische Sicherheit sowie signifikantes Probiotikum-Potenzial, das durch robuste gastrointestinale Überlebensfähigkeit, antioxidative Aktivität und selektive Zytotoxizität gegenüber Kolorektalkarzinomzellen nachgewiesen wurde.