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Si bien los factores agronómicos y la cocción alteran significativamente el contenido de micronutrientes liposolubles y antinutrientes en los garbanzos, estas variaciones no parecen impactar significativamente la bioaccesibilidad de los micronutrientes.
Este estudio demuestra que la inoculación de sistemas de sucesión soja–maíz en Oxisoles del Cerrado tropical con microorganismos solubilizadores de fosfato (*Bacillus subtilis* y *Priestia megaterium*) potencia sinérgicamente la disponibilidad de fósforo en el suelo, la nutrición vegetal y el rendimiento de los cultivos cuando se combina con la fertilización con fosfato monoamónico, mejorando así la eficiencia general del uso del fósforo.
Este estudio caracteriza exhaustivamente el desarrollo reproductivo sexual de la especie dioica *Idesia polycarpa* mediante análisis microscópicos y de campo, revelando etapas clave de la diferenciación floral, el desarrollo del gametofito, la viabilidad del polen y la ecología de la polinización para proporcionar una base teórica para su fitomejoramiento de élite y cultivo de alto rendimiento.
Este estudio establece y calibra un modelo de elementos discretos de doble capa adherida que captura con precisión la heterogeneidad estructural de los tallos de alfalfa, demostrando su eficacia en la simulación de comportamientos mecánicos como la fuerza de cizallamiento y el ángulo de reposo para optimizar los equipos de cosecha y secado.
Este estudio caracteriza la diversidad morfológica de 43 accesiones de *Coffea canephora* a través de tres zonas agroecológicas de Nigeria utilizando trece rasgos, revelando una variación fenotípica sustancial impulsada primordialmente por la altura de la planta y la longitud de la hoja para establecer un marco fundamental para la mejora genética dirigida.
Este estudio evalúa el impacto de la variación en las condiciones de procesamiento, específicamente la suplementación de nutrientes y azúcares, sobre la eficiencia de la fermentación, la calidad, la actividad antioxidante y la estabilidad microbiana del vino de kiwi producido mediante *Saccharomyces cerevisiae*.
Este artículo presenta un sensor autónomo alimentado por energía solar que fusiona datos de vibración mecánica e impedancia eléctrica para realizar una tomografía de suelo 3D no invasiva y en tiempo real, permitiendo una evaluación rápida y precisa de la salud del suelo sin el muestreo destructivo o la latencia de varios días de los métodos tradicionales.
Este estudio demuestra que los extractos de hojas metanólicos y etanólicos de *Annona squamosa* exhiben una actividad larvicida significativa, dependiente de la concentración y del tiempo, contra larvas de *Anopheles annularis* y *Aedes aegypti*, lo que sugiere su potencial como alternativas botánicas ecológicas a los insecticidas sintéticos para el control de vectores de mosquitos.
Este artículo presenta el conjunto de datos Tomato–Chilli–Papaya (TCP), una colección exhaustiva de imágenes de cultivos múltiples del mundo real para el reconocimiento de enfermedades de las plantas, y valida su utilidad demostrando que los modelos de aprendizaje profundo, particularmente las redes neuronales convolucionales (CNN) ligeras, pueden clasificar eficazmente diversas enfermedades de hojas y frutos para apoyar la agricultura de precisión escalable.
Este estudio demuestra que la preparación de la proteína de gluten con teabrownin mediante un método verde tradicional mejora significativamente sus actividades hipoglucemiante, digestiva y antioxidante al inducir cambios estructurales tales como un aumento de la rugosidad superficial, una reducción de la cristalinidad y un cambio de conformaciones de lámina beta a ovillo aleatorio.