A blend of lemongrass, clove, and thyme essential oils encapsulated in hydroxypropyl methylcellulose nanofibers by electrospinning: characterization and biological activity
Este estudio demuestra que las nanofibras de hidroxipropil metilcelulosa electrohiladas encapsulan con éxito una mezcla de aceites esenciales de limoncillo, clavo y tomillo, resultando en un material térmicamente estable y homogéneo con una alta eficiencia de encapsulación y potentes actividades antibacterianas y antifúngicas adecuadas para aplicaciones en la industria alimentaria.