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43 artículos

La nutrición explora cómo lo que comemos y bebemos influye directamente en nuestra salud, desde el funcionamiento celular hasta la prevención de enfermedades crónicas. En Gist.Science, rastreamos cada nuevo preprint en esta categoría procedente de medRxiv para ofrecerle un acceso transparente a la ciencia más reciente. Nuestro equipo transforma estos estudios complejos en resúmenes claros en lenguaje sencillo, acompañados de análisis técnicos detallados para quienes deseen profundizar en la metodología y los datos.

Esta sección le permite mantenerse al día con la evidencia emergente antes de su publicación formal, garantizando que la información sea precisa y comprensible. A continuación encontrará la lista de los últimos artículos de investigación en nutrición procesados recientemente en nuestra plataforma.

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Beyond prevention: A rightward shift in the distribution of weight-for-height following supplementation with SQ-LNS to children aged 6-23 months in post-conflict settings of Tigray, Ethiopia - A Non-Randomized Cluster Trial

Este ensayo no aleatorizado en Tigray, Etiopía, demuestra que la suplementación diaria con SQ-LNS durante seis meses no solo redujo drásticamente la desnutrición aguda en niños de 6 a 23 meses en un contexto post-conflicto, sino que también desplazó toda la distribución de peso para la talla hacia la derecha, mejorando el estado nutricional de toda la población.

Bezabih, A. M., Noor, R., Demissie, M., Gebretsadik, G. G., Gebregziabher, H., Alem, K., Woldu, M., Zayzay, L., Teklu, Y (…)2026-04-01
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Maternal iron depletion trajectories during pregnancy and postpartum and their relationship with infant birthweight: A longitudinal cohort analysis

Un análisis longitudinal de una cohorte de Alberta reveló que la depleción de hierro materna durante el embarazo tardío y el posparto se asocia con un mayor peso al nacer, lo que sugiere una transferencia preferencial de hierro al feto y un agotamiento materno sostenido tras una mayor acumulación fetal.

Kabir, P., Sandalinas, F., Bell, R., Bourque, S.2026-03-31
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Comparing genome-wide significant and chemosensory variants as instruments for dietary patterns in Mendelian randomisation

Este estudio de aleatorización mendeliana concluye que, aunque los instrumentos genéticos convencionales bien filtrados respaldan relaciones causales entre patrones dietéticos y enfermedades cardiometabólicas, las variantes de receptores chemosensoriales mostraron hallazgos nulos debido a la falta de potencia y a la complejidad de los perfiles sensoriales de la dieta.

Hui, P. S., Devlin, B. L., Evans, D. M., Hwang, L.-D.2026-03-27
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Development of a nutrient-based method for classifying foods to be consumed in moderation

Este estudio desarrolló y validó un método basado en nutrientes para clasificar alimentos que deben consumirse con moderación según las Directrices Dietéticas para Estadounidenses 2020-2025, demostrando que dicha clasificación coincide con grupos alimentarios no recomendados, presenta menor densidad nutricional y se correlaciona negativamente con la calidad general de la dieta.

Channell Doig, A. J., Lipsky, L. M., Choe, A., Nansel, T. R.2026-03-24
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CO-MORBIDITIES AND ASSOCIATED FACTORS AMONG SEVERELY ACUTELY MALNOURISHED CHILDREN ADMITTED TO PUBLIC HOSPITALS IN NORTH SHOA, ETHIOPIA.

Un estudio transversal realizado en hospitales públicos de la zona de North Shoa, Etiopía, reveló que el 15,48% de los niños con desnutrición aguda grave presentaban comorbilidades, siendo la baja diversidad dietética, la maternidad soltera y el bajo peso al nacer factores de riesgo significativamente asociados.

Tumato, M. k., bulicht, a. H., anosetsagn, A. E., aemiro, n. t.2026-03-24
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Metabolic Phenotyping Objectively Captures Dietary Intake and Short-term Cardiovascular Disease Risk Responses Under an Inpatient Randomized Crossover Clinical Trial

Un ensayo clínico aleatorizado y cruzado demostró que el fenotipado metabólico en orina es una herramienta sensible y objetiva para evaluar la adherencia dietética, mientras que una dieta alineada con las directrices NICE redujo rápidamente los factores de riesgo cardiovascular en comparación con una dieta occidental en adultos de alto riesgo.

Wu, Y., Alqarni, L., Posma, J. M., Kasapi, M., Walsh, L., O'Sullivan, O., Holmes, E., Frost, G., Garcia-Perez, I.2026-03-23
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Prevalence, risk factors, nature, and nutritional impact of sexual abuse among young girls: A school-based study

Un estudio transversal en escuelas de Nepal reveló que una de cada tres adolescentes (33,3%) ha sufrido abuso sexual, el cual está fuertemente asociado con factores como la baja educación materna y la convivencia en familias extensas, y se correlaciona significativamente con un mayor riesgo de desnutrición, retraso en el crecimiento y emaciación, lo que sugiere que los déficits antropométricos pueden servir como indicadores clínicos de trauma subyacente.

Yadav, N., Yadav, A., YADAV, N.2026-03-20
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Cost-effectiveness of addressing constraints in childhood acute malnutrition management in Malawi using the Thanzi La Onse health system simulation framework

Mediante el marco de simulación Thanzi La Onse, este estudio concluye que la estrategia más rentable para abordar la desnutrición aguda infantil en Malawi es combinar la mejora en el reconocimiento temprano de síntomas por parte de los cuidadores con el aumento en la disponibilidad de suplementos terapéuticos, lo que generaría un impacto de salud sustancial a un costo modesto.

Janouskova, E., Li Lin, I., Mnjowe, E., Mulwafu, W., Connolly, E., Mohan, S., Nkhoma, D., Seal, A., Mfutso-Bengo, J., Ch (…)2026-03-06