Evaluation of Sustainability of Cattle Farming Through Social, Economic, Ecological, and Technological Approaches In Sinjai Regency, South Sulawesi Province, Indonesia

Resumen Técnico: Evaluación de la Sostenibilidad de la Ganadería Bovina en la Regencia de Sinjai

Planteamiento del Problema
Los sistemas de ganadería bovina de pequeños productores en países en desarrollo enfrentan una presión creciente para equilibrar la viabilidad económica, la integridad ecológica, la adaptabilidad tecnológica y la inclusión social. Sin embargo, las evaluaciones de sostenibilidad existentes suelen ser fragmentadas, aislando indicadores ambientales, económicos o sociales y asumiendo relaciones aditivas en lugar de coevolutivas. Este enfoque frecuentemente pasa por alto las interacciones transdimensionales, ocultando una potencial fragilidad sistémica. Específicamente, en el contexto de los sistemas de pequeños productores indonesios, existe una falta de estudios empíricos que cuantifiquen cómo las prácticas tecnológicas coevolucionan con la disponibilidad de recursos ecológicos y el capital social. Además, existe una brecha metodológica donde los índices de sostenibilidad compuestos carecen de interpretabilidad estratégica, mientras que los análisis FODA suelen carecer de fundamentación cuantitativa. Esta desconexión dificulta la traducción de la medición en vías de transformación accionables, lo que potencialmente conduce a intervenciones de política que abordan síntomas (por ejemplo, la escasez de forraje) en lugar de fallos de coordinación sistémica.

Metodología
Este estudio emplea un enfoque de métodos mixtos situado en la intersección de la ciencia de la sostenibilidad, la teoría de sistemas y la economía del desarrollo rural. El marco de investigación integra tres herramientas analíticas complementarias:

1. Marco de Sistemas Socio-Ecológicos-Tecnológicos (SETS): Utilizado como una lente heurística para explorar las interacciones a través de los dominios social, ecológico y tecnológico, operacionalizando el marco dentro de un contexto de ganadería de pequeña escala.
2. Índice de Sostenibilidad Compuesto: Construido mediante la agregación de puntuaciones estandarizadas de indicadores clave en cuatro dimensiones: social, económica, ecológica y tecnológica.
3. Análisis FODA: Utilizado para el diagnóstico estratégico con el fin de evaluar las capacidades internas (Fortalezas, Debilidades) frente a las condiciones externas (Oportunidades, Amenazas).

Los datos primarios se recolectaron mediante una encuesta a 37 criadores de ganado en la Regencia de Sinjai, Sulawesi del Sur, Indonesia. El estudio operacionalizó 22 indicadores específicos mapeados al marco SETS y a las categorías de servicios ecosistémicos (provisión, regulación, soporte y sociocultural).

Resultados Clave
El estudio arroja una puntuación de índice de sostenibilidad general de 2.77, categorizando el sistema como "moderado". Sin embargo, el análisis desglosado revela asimetrías internas significativas:

• Puntuaciones Dimensionales: La dimensión tecnológica obtuvo la puntuación más alta (2.84), seguida de las dimensiones económica y ecológica (ambas con 2.78). La dimensión social registró la puntuación más baja (2.65).
• Mapeo de Servicios Ecosistémicos:
  • Funciones de Soporte: Mostraron un fuerte desempeño en todos los sistemas (Social: 3.73; Ecológica: 3.17; Tecnológica: 3.38), impulsadas por el alto interés de los productores, la disponibilidad de tierra/agua y las prácticas básicas de producción.
  • Funciones de Provisión: Revelaron un cuello de botella. Si bien el soporte ecológico fue moderado (2.81), las puntuaciones sociales (1.95) y tecnológicas (2.26) fueron bajas, lo que indica que las dotaciones de recursos no se están convirtiendo efectivamente en éxito empresarial o generación de ingresos.
  • Funciones de Ajuste (Regulación): Las prácticas ecológicas (3.16) y tecnológicas (3.05) fueron relativamente fuertes, pero la dimensión social (1.80) fue débil, resaltando la falta de colaboración y absorción de mano de obra.
  • Funciones Socio-Culturales: La participación social fue alta (3.23), pero la integración de la conciencia ecológica fue baja (2.05).
• Hallazgos del FODA: Las Fortalezas incluyen una robusta participación familiar/comunitaria y disponibilidad de recursos. Las Debilidades se centran en la baja absorción de mano de obra, el éxito empresarial limitado y aspectos tecnológicos específicos subdesarrollados. Las Oportunidades residen en el acceso al mercado y el apoyo financiero, mientras que las Amenazas incluyen los bajos precios del forraje, la volatilidad del mercado y la baja difusión de la innovación.

Contribuciones Principales
El artículo realiza tres contribuciones primarias al campo:

1. Extensión Teórica: Aplica el marco SETS a la ganadería bovina de pequeña escala, extendiendo su aplicación empírica más allá de los dominios urbanos e infraestructurales hacia los sistemas de producción agrícola.
2. Integración Metodológica: Cierra la brecha entre la medición y la estrategia integrando el indexado de sostenibilidad compuesta con diagnósticos estratégicos basados en FODA, mejorando tanto el rigor analítico como la relevancia política.
3. Evidencia Empírica: Proporciona evidencia específica de la región de la Regencia de Sinjai, un paisaje ganadero poco explorado en el este de Indonesia, enriqueciendo la diversidad de casos empíricos en el discurso global de la sostenibilidad.

Significancia y Reivindicaciones
El estudio sostiene que la puntuación de sostenibilidad moderada (2.77) no indica necesariamente estabilidad o resiliencia estructural. En cambio, refleja un estado de "equilibrio estable pero suboptimal" o de "transformación constreñida". El sistema posee capacidad estructural (activos fundacionales) pero enfrenta un cuello de botella de transformación debido a una insuficiente integración transdimensional. Específicamente, la falta de coordinación social y gobernanza institucional impide la conversión efectiva de los recursos ecológicos y tecnológicos en resiliencia económica.

Los autores argumentan que lograr una sostenibilidad transformadora requiere ir más allá de las mejoras técnicas incrementales. En su lugar, las intervenciones de política deben priorizar el fortalecimiento coordinado del capital social, la gobernanza institucional y la actualización tecnológica para asegurar que los subsistemas sociales, ecológicos y tecnológicos coevolucionen. El artículo concluye que, sin abordar estos fallos de coordinación sistémica, los sistemas ganaderos de pequeña escala corren el riesgo de reforzar la dependencia de la trayectoria (path dependency) en lugar de alcanzar una resiliencia adaptativa.