An ITO@AgNWs enhanced electrochemical biosensor for rapid quantitative detection of sweet substances
Cette étude présente un biocapteur électrochimique hautement sensible et rapide utilisant des électrodes d'ITO modifiées par des nanofils d'argent et des récepteurs du goût pour parvenir à la détection quantitative du composé au goût sucré, l'Atractylenolide I, dans des matrices complexes avec une limite de détection de 1,8×10⁻¹³ mol/L.