Target-Induced Stimuli-Responsive Liquid Crystal for Colorimetric Detection of Aflatoxin B1 via MnO 2 Nanosheet- Mediated Catalysis
Cette étude introduit un nouveau biocapteur colorimétrique pour la détection rapide et sans marquage de l'Aflatoxine B1 dans les aliments, utilisant un mécanisme induit par la cible où la liaison de l'aptamère libère du glutathion pour décomposer les nanofeuillets de MnO2 et inhiber l'oxydation du TMB, entraînant un signal visuel de type « color-off » avec une sensibilité et une spécificité élevées.