Managing soil sustainably on small-scale vegetable farms: Lessons learned from high tunnel and open field vegetable production
Cette étude révèle que si les petites exploitations maraîchères, particulièrement sous tunnels de culture, présentent souvent une accumulation excessive de nutriments et de sels posant des risques environnementaux, l'adoption de pratiques de conservation telles que le semis direct, la gestion organique et les composts d'origine végétale peut considérablement améliorer la santé du sol.