Prioritization of Food Allergens in Saudi Arabia Using a Multi-Criteria Profiling Model
यह अध्ययन सऊदी अरब में खाद्य एलर्जी कारकों को रैंक करने के लिए एक बहु-मानदंड प्रोफाइलिंग मॉडल का उपयोग करता है, जो साक्ष्य-आधारित खाद्य सुरक्षा नियमों और नीतियों को सूचित करने के लिए अंडे, डेयरी और मूंगफली को उच्चतम जोखिम वाले एलर्जी कारकों के रूप में पहचानता है।