Nutrient-to-price ratios of commonly consumed foods and modelled dietary guideline costs in Bangkok, Thailand
यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि बैंकॉक, थायलैंड में, मौजूदा आहार संबंधी दिशानिर्देशों के ढांचे के भीतर पोषक तत्वों-से-मूल्य अनुपात के आधार पर विशिष्ट खाद्य पदार्थों का चयन करने से एक स्वस्थ आहार की लागत को काफी कम किया जा सकता है—69.8% तक—जिससे अनुशंसित सर्विंग संरचनाओं को बदले बिना इसे कम आय वाले आबादी के लिए अधिक किफायती बनाया जा सकता है।