Determinants of the adoption of Vivo Plants and Organic Fertilizers in agroecological banana and plantain farming in Southern Benin

द ग्रेट गार्डन गैंबल: किसान अपने औजारों का चुनाव क्यों करते हैं

कल्पना कीजिए कि आप एक शेफ हैं जो पूरे गाँव को खिलाने की कोशिश कर रहे हैं। आपके पास एक बगीचा है, लेकिन मिट्टी थक चुकी है, कीड़े भूखे हैं, और मौसम अनिश्चित है। अपने बगीचे को जीवित रखने के लिए, आपको लाखों छोटे-छोटे निर्णय लेने होते हैं: आप कौन से बीज बोएंगे? क्या आप जादुई अमृत (रासायनिक उर्वरक) का उपयोग करेंगे या रसोई के कचरे से बनी खाद (जैविक उर्वरक) का? क्या आप अपने पड़ोसियों से मदद मांगेंगे, या आप इसे अकेले सुलझाने की कोशिश करेंगे? यह दुनिया भर के किसानों की दैनिक वास्तविकता है, और यह एक विशाल पहेली है जिसे कृषि अर्थशास्त्र (agricultural economics) नामक क्षेत्र के वैज्ञानिक सुलझाने की कोशिश करते हैं।

यह विशिष्ट अध्ययन इन चुनावों के पीछे के "क्यों" की गहराई में जाता है। यह अनुकूली व्यवहार (adaptive behavior) को देखता है, जो बस एक फैंसी तरीका है यह कहने का कि "लोग कठिन समय में अपनी योजनाओं को कैसे बदलते हैं।" इसे एक वीडियो गेम की तरह समझें जहाँ हर लेवल के साथ नियम बदल जाते हैं; एक स्मार्ट खिलाड़ी केवल एक ही बटन को दबाते नहीं रहता; वे अपने इन्वेंटरी (पैसा, औजार, पारिवारिक मदद) को देखते हैं, मानचित्र (बाजार की कीमतें, मौसम) की जांच करते हैं, और एक नई रणनीति तय करते हैं। इस मामले में, "खिलाड़ी" बेनिन के दक्षिणी भाग के केला और प्लांटैन (plantain) किसान हैं, और "नई रणनीतियाँ" दो विशेष पर्यावरण के अनुकूल उपकरण हैं: विवो पौधे (Vivo plants) (तने के टुकड़ों से उगाए गए सुपर-मजबूत, रोग-प्रतिरोधी पौधे) और जैविक उर्वरक (organic fertilizers) (मिट्टी के लिए प्राकृतिक भोजन)। दुनिया को इसकी परवाह है क्योंकि यदि हम यह पता लगा सकें कि क्या चीज़ किसानों को इन बेहतर उपकरणों को अपनाने के लिए प्रेरित करती है, तो हम उन्हें अधिक भोजन उगाने, जलवायु परिवर्तन से लड़ने और ग्रह को नुकसान पहुँचाए बिना उनके परिवारों को खिलाने में मदद कर सकते हैं।

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अध्ययन: केले के किसानों के रहस्यों को खोलना

बेनिन के हरे-भरे दक्षिण में, शोधकर्ताओं की एक टीम यह समझने के मिशन पर गई कि क्यों कुछ किसान इन शानदार, पर्यावरण के अनुकूल उपकरणों का उपयोग कर रहे हैं जबकि अन्य पुराने तरीकों पर ही टिके हुए हैं। उन्होंने आठ अलग-अलग शहरों के 321 केला और प्लांटैन किसानों का दौरा किया। उन्होंने केवल अनुमान नहीं लगाया; उन्होंने किसानों के जीवन, उनके खेतों और उनके धन के बारे में विस्तृत प्रश्न पूछे, और फिर एक विशेष गणितीय उपकरण का उपयोग किया जिसे ऑर्डर्ड प्रोबिट मॉडल (ordered probit model) कहा जाता है (इसे एक सुपर-स्मार्ट कैलकुलेटर के रूप में सोचें जो लोगों को कुछ नया आज़माने की संभावना के आधार पर समूहों में वर्गीकृत करता है) ताकि पैटर्न का पता लगाया जा सके।

यहाँ उनकी खोज दी गई है, जिसे दो मुख्य "उपकरणों" में विभाजित किया गया है जिन्हें किसान चुन रहे थे:

1. "विवो प्लांट" का रहस्य: नए बीजों को आज़माने की हिम्मत कौन जुटाता है?

अधिकांश किसान (लगभग 86%) अभी भी पुराने जमाने के "सकर्स" (पौधे के आधार से उगने वाले छोटे पौधे) का उपयोग कर रहे थे। केवल एक छोटा हिस्सा (12.77%) उच्च तकनीक वाले विवो पौधों का उपयोग कर रहा था, और बहुत कम लोग (1.25%) दोनों के मिश्रण का उपयोग कर रहे थे।

शोधकर्ताओं ने पाया कि इन सुपर-बीजों की ओर स्विच करने का निर्णय यादृच्छिक (random) नहीं था। यह "किसके पास सही कार्ड हैं" जैसे खेल की तरह था:

• आयु एक कारक है: युवा किसान विवो पौधों को आज़माने के लिए अधिक इच्छुक थे। ऐसा लगता है कि पुराने किसान, जो दशकों से खेती कर रहे हैं, उन तरीकों को पसंद करते हैं जिन्हें वे जानते हैं कि वे काम करते हैं, जबकि युवा लोग नई तकनीक के प्रति अधिक खुले हैं।
• खेत का आकार एक आश्चर्य है: आप सोच सकते हैं कि बड़े खेत नई चीजों को आज़माने वाले पहले होंगे, लेकिन अध्ययन में इसके विपरीत पाया गया। छोटे खेतों वाले किसान वास्तव में विवो पौधों का उपयोग करने के लिए अधिक इच्छुक थे। क्यों? शायद इसलिए क्योंकि उनके पुराने, बड़े खेत बहुत पहले लगाए गए थे जब ये नए बीज अस्तित्व में नहीं थे, जबकि छोटे, नए खेत सबसे अच्छी तकनीक के साथ नई शुरुआत कर सकते हैं।
• प्रशिक्षण महत्वपूर्ण है: यदि कोई किसान प्रशिक्षण कक्षा में गया था, तो उसके विवो पौधों का उपयोग करने की संभावना बहुत अधिक थी। ज्ञान ही शक्ति है!
• "अनुबंध" का बढ़ावा: वे किसान जिनका खरीदार के साथ लिखित समझौता (बिक्री अनुबंध) था, वे विवो पौधों के बड़े प्रशंसक थे। यह एक गारंटीकृत टिकट मिलने जैसा है; यदि आप जानते हैं कि आपका खरीदार इंतज़ार कर रहा है, तो आप यह सुनिश्चित करने के लिए कि फल उत्तम हो, बेहतरीन बीजों में निवेश करने के लिए अधिक इच्छुक होंगे।
• समूह का मोड़: आश्चर्यजनक रूप से, एक किसान समूह का हिस्सा होना उन्हें इन बीजों को अपनाने में मदद नहीं कर सका। वास्तव में, ऐसा लगा कि यह उन्हें बदलने के लिए कम संभावित बनाता है। शोधकर्ता सुझाव देते हैं कि यह शायद इसलिए है क्योंकि इस क्षेत्र के समूह अभी तक केला खेती पर पर्याप्त ध्यान केंद्रित नहीं कर रहे हैं ताकि सही सुझाव साझा किए जा सकें।

2. "जैविक उर्वरक" की पहेली: मिट्टी को प्राकृतिक रूप से कौन खिला रहा है?

जब मिट्टी को खिलाने की बात आई, तो कहानी अलग थी। एक बड़ा हिस्सा (75.39%) किसी भी उर्वरक का उपयोग नहीं कर रहा था! केवल 17.45% जैविक उर्वरक (जैसे खाद या गोबर) का उपयोग कर रहे थे।

यहाँ के कारक संसाधनों और परिवार के बारे में अधिक थे:

• लिंग मायने रखता है: अध्ययन में पाया गया कि पुरुष महिलाओं की तुलना में जैविक उर्वरकों का उपयोग करने के लिए अधिक इच्छुक थे। ऐसा इसलिए नहीं है कि महिलाएँ नहीं चाहतीं, बल्कि इसलिए क्योंकि उन्हें अक्सर आवश्यक धन या उपकरण प्राप्त करने में बड़ी बाधाओं का सामना करना पड़ता है।
• पैसा एक द्वारपाल है: जिन किसानों की पहुँच ऋण (credit/लोन) तक थी, वे जैविक उर्वरकों का उपयोग करने के लिए बहुत अधिक इच्छुक थे। खाद प्राप्त करने और फैलाने में पैसा और प्रयास लगता है, इसलिए वित्तीय सुरक्षा कवच होने से मदद मिलती है।
• अधिक हाथ, अधिक काम: जैविक उर्वरक भारी और कठिन काम है। इसे बड़े ढेरों में फैलाने की आवश्यकता होती है और अक्सर फैलाना पड़ता है। अधिक कृषि श्रमिकों (पारिवारिक या किराए के सहायक) वाले किसान इसका उपयोग करने के लिए अधिक इच्छुक थे क्योंकि उनके पास काम करने के लिए शारीरिक बल था।
• फिर से छोटे खेत: बीजों की तरह ही, छोटे खेतों वाले किसान जैविक उर्वरक का उपयोग करने के लिए अधिक इच्छुक थे। शायद एक बड़े खेत की तुलना में एक छोटे टुकड़े पर भारी काम को प्रबंधित करना आसान होता है।

बड़ी तस्वीर

यह पेपर यह दावा नहीं करता है कि इसने समस्या को "हल" कर दिया है, लेकिन यह हमें बाधाओं का एक बहुत स्पष्ट मानचित्र देता है। यह सुझाव देता है कि यदि हम चाहते हैं कि अधिक किसान इन पर्यावरण के अनुकूल उपकरणों का उपयोग करें, तो हम उन्हें केवल बांट नहीं सकते। हमें उनकी मदद को अनुकूलित करने की आवश्यकता है:

• बीजों के लिए: प्रशिक्षण पर ध्यान केंद्रित करें, युवा किसानों की मदद करें, और सुनिश्चित करें कि किसानों के पास खरीदारों के साथ सुरक्षित सौदे हों ताकि वे बेहतर बीजों में निवेश करने के लिए सुरक्षित महसूस करें।
• मिट्टी के लिए: किसानों को ऋण दिलाने में मदद करें, महिला किसानों का समर्थन करें जिन्हें अतिरिक्त संसाधनों की आवश्यकता है, और शायद उन लोगों के लिए जैविक उर्वरक के भारी काम को आसान बनाने के तरीके खोजें जिनके पास कम श्रमिक हैं।

शोधकर्ता आश्वस्त हैं कि ये पैटर्न वास्तविक हैं क्योंकि उन्होंने सैकड़ों किसानों के वास्तविक डेटा पर ठोस गणित का उपयोग किया है। वे केवल अनुमान नहीं लगा रहे हैं; वे हमें ठीक से दिखा रहे हैं कि बेनिन के केला किसानों को भविष्य के लिए मजबूत, स्वस्थ फसल उगाने में मदद करने के लिए किन लीवरों को खींचना है।