Wild Edible Greens Heritage in Western Crete and Its Resilience Across Greek Islands: The Role of Small-Scale Farming, Biodiversity, and Isolation
Questo studio dimostra che la ricchezza della conoscenza ecologica locale riguardante le erbe spontanee commestibili nelle isole greche è guidata più dalla prevalenza dell'agricoltura su piccola scala che dalla biodiversità vegetale o dall'isolamento geografico, evidenziando il ruolo critico dei mezzi di sussistenza agroecologici nella preservazione di questo patrimonio bioculturale.