Phytochemical-Based Antimicrobials as Alternatives to Antibiotics in Livestock Production: A Case Study
Questo caso di studio dimostra che gli additivi per mangimi a base di fitonutrienti, come oli essenziali, tannini e flavonoidi, fungono da alternative efficaci e sostenibili agli antibiotici nella produzione commerciale di broiler, migliorando l'efficienza alimentare, riducendo il carico batterico patogeno e abbassando i tassi di mortalità.