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Comparative mutagenic effectiveness and efficiency of gamma rays and sodium azide in cowpea (Vigna unguiculata (l.) Walp.)

Uno studio condotto in India durante il 2021–2022 ha dimostrato che i trattamenti combinati di raggi gamma e azide di sodio, particolarmente a 200 Gy + 0,02% SA, offrono un'efficacia e un'efficienza mutagena superiori per generare una diversità e una variabilità genetica desiderabile nel fagiolo dall'occhio rispetto ai singoli mutageni.

Vikas Bagda, Shailesh Kumar Jain, Omprakash Omprakash, Rohit Sharma, Ritu Sharma2026-09-25
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Maternal Foliar Application of Indole-3-Acetic Acid and L-Tryptophan Enhances Maternal Performance and Confers Improved Salinity Tolerance to Progeny Seeds of Okra (Abelmoschus esculentus L)

Questo studio dimostra che l'applicazione fogliare di acido indol-3-acetico (IAA) su piante madri di okra ne migliora significativamente la performance riproduttiva e conferisce benefici transgenerazionali, risultando in semi della progenie con una germinazione, un vigore delle piantine e una tolleranza alla salinità superiori rispetto a quelli trattati con L-triptofano o ai controlli non trattati.

Mona Bakhit, Seyed Amir Moosavi, Seyed Ataollah Siadat, Aidin Hamidi, Amin Ebrahimi, Thomas Georg Roitsch2026-09-25✓ Author reviewed ⓘ
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Fermented products of Bacillus velezensis improve growth, intestinal health and immune functions of crucian carp (Carassius auratus) by regulating its intestinal core microbiota

Questo studio dimostra che i prodotti fermentati di *Bacillus velezensis* LK1, in particolare la sua coltura, fungono da alternativa sostenibile agli antibiotici che migliora significativamente la crescita, l'immunità e la salute intestinale della carpa cruciana regolando il microbiota intestinale fondamentale, in particolare promuovendo le specie benefiche di *Cetobacterium*.

Xuexia Jin, Dashu Liang, Sizhen Liu, Zihan Yang2026-09-25
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Modulatory Effects of β-glucan on Excessive Inflammation Induced by Aeromonas hydrophila in Endangered Catfish Silurus lanzhouensis

Questo studio dimostra che l'integrazione dietetica di β-glucano mitiga l'infiammazione eccessiva e il danno tissutale indotti da *Aeromonas hydrophila* nel pesce gatto in pericolo *Silurus lanzouensis*, sopprimendo l'espressione delle citochine pro-infiammatorie e le vie della necroptosi, offrendo così una strategia promettente per la sua acquacoltura orientata alla conservazione.

Yuchen Zhang, Zilin Zhu, Yuanhao Yang, Fenggang Li, Jishu Zhou2026-09-25
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Airborne fungal assemblage of Japanese rice (Oryza sativa subsp. japonica) in Paraguay: phenology-driven and weather-driven components of the aerial mycobiota

Questo studio stabilisce la prima linea di base aerobiologica per il riso giapponese in Sud America caratterizzando l'assemblaggio fungino aereo in Paraguay, rivelando che *Alternaria* e *Curvularia* sono guidati dalle condizioni meteorologiche e raggiungono il picco alla maturazione del chicco, mentre *Cochliobolus* e *Magnaporthe* sono guidati dalla fenologia e associati rispettivamente alle fasi iniziali di crescita vegetativa e di emergenza della pannocchia.

Nathaly Emi Takahashi-González, Andrea Alejandra Arrua, Ignacio Achon, Marta Alicia Fernández-Gamarra, Guillermo Andrés (…)2026-09-25
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Thermodynamic Mechanisms of Flavor Evolution in High-Temperature Daqu Driven by Mold Size Variations

Questo studio rivela che le dimensioni del lievito nella produzione di Daqu ad alta temperatura influenzano principalmente la qualità aromatica attraverso la modulazione termodinamica delle reazioni di Maillard non enzimatiche guidate da regimi termici prolungati nei mattoni più grandi, piuttosto che attraverso una successione microbica diretta.

Mengjun Cui, Zhuang Guo, Qiangchuan Hou, Hui Ni, Longxin Tian, Juzhen Liu, Yurong Wang2026-09-25
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Reliability-Calibrated Phenology-Guided Dual-Cycle Learning for Mapping Single- and Double-Season Rice from Harmonized Landsat and Sentinel-2 Time Series

Il documento introduce PGD-RiceNet, un nuovo framework di deep learning che integra una topologia del gap calibrata sulla affidabilità e un apprendimento a doppio ciclo guidato dalla fenologia per raggiungere un'accuratezza allo stato dell'arte nella mappatura del riso a stagione singola e doppia da serie temporali di Harmonized Landsat e Sentinel-2 influenzate dalle nuvole.

Zhen Du, Xiao Ma, Boshu Xu, Yanwen Liu, Jing Cheng, Donghui Zhang2026-09-25
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Chemical, rheological, microbial and sensorial properties of bio-Greek yogurt made from cow, buffalo, goat, sheep or camel milk using transglutaminase

Questo studio dimostra che lo yogurt bio-greco prodotto da latte di pecora, bufala e vacca utilizzando la transglutaminasi e colture probiotiche esibisce proprietà chimiche, reologiche e sensoriali superiori rispetto a quelli prodotti con latte di capra o di cammella, sebbene questi ultimi offrano vantaggi distinti nell'attività antiossidante e nella specifica vitalità dei probiotici.

Reham K. El-Menawy, Magdy M. Ismail, Adel M. M. Kholif, Doaa M. Mohamed, Ola M. A. K. Shalabi2026-09-25
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Phenology, Growth, and Yield of Three Wheat Varieties Under Late-Sown Terminal Heat Stress Conditions in Bangladesh and Implications for Variety Selection

Questo studio condotto in Bangladesh durante il 2024–2025 dimostra che la semina tardiva comprime severamente il ciclo vitale del frumento e riduce drasticamente la resa in tre varietà, identificando BARI Gom 21 come l'opzione più robusta per la produzione assoluta di granella sotto stress da calore terminale e BARI Gom 26 come la scelta superiore per mantenere la stabilità del peso dei chicchi.

Abdur Rahman Al Mamun, Rubel Mia, Abu Taleb2026-09-25
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Field Evaluation of Root-Nodule Endophytic Plant Growth-Promoting Bacteria for Improving Growth and Pod Production of Groundnut (Arachis hypogaea L.) in Semi-Arid Saurashtra

Questo studio identifica e valuta i batteri endofiti nativi dei noduli radicali, in particolare *Rhizobium* sp. MU-RM12, *Bacillus licheniformis* MU-RM3 e *Pseudomonas* sp. MU_RM2, come bioinoculanti altamente efficaci che migliorano significativamente la crescita dell'arachide e la produzione di baccelli nei suoli semi-aridi del Saurashtra.

Rinku Manvani, Mahendrapalsingh Rajput2026-09-25