Integrating postharvest quality assessment and deep learning to identify the optimal harvest maturity stage of apricot fruit
Questo studio identifica lo Stadio 3 come la maturità di raccolta ottimale per gli albicocchi sulla base di una superiore ritenzione della qualità post-raccolta e sviluppa un modello di deep learning leggero utilizzando immagini RGB per classificare rapidamente e in modo non distruttivo gli stadi di maturazione per un migliore processo decisionale relativo alla raccolta.