Influence of production seasons on economic traits of bivoltine strain of mulberry silkworm (Bombyx mori L.) in Melkassa Agricultural Research Center

Sintesi Tecnica: Influenza delle stagioni di produzione sui tratti economici di un ceppo bivoltino di baco da seta (Bombyx mori L.)

Problematica
La sericoltura è altamente sensibile alle fluttuazioni ambientali, in particolare alla temperatura e all'umidità, che mediano lo sviluppo embrionale e post-embrionale del baco da seta poichilotermico (Bombyx mori L.). Sebbene la crescita ottimale avvenga tra i 20°C e i 28°C, le deviazioni da questi parametri — comuni in diverse stagioni di produzione — possono portare a disturbi embrionali, attività fisiologiche ritardate, aumento della mortalità e riduzione della resa della seta. Nonostante la nota sensibilità dei bachi da seta ai cambiamenti stagionali, esiste la necessità di quantificare le specifiche differenze fenotipiche nei tratti economici dei ceppi bivoltini sotto i distinti regimi stagionali del Centro di Ricerca Agricola di Melkassa, in Etiopia. Lo studio affronta la mancanza di dati localizzati che confrontino le prestazioni di allevamento di un particolare ceppo cinese bivoltino attraverso le stagioni delle piogge, della stagione secca fredda e della stagione secca calda.

Metodologia
L'esperimento è stato condotto presso il laboratorio di ricerca sulla sericoltura del Centro di Ricerca Agricola di Melkassa (8°24' N, 39°21' E, 1550 m di altitudine). Lo studio ha utilizzato un ceppo cinese bivoltino (Black Plain) come unità sperimentale.

• Disegno: È stato impiegato un Disegno Completamente Randomizzato (CRCR) con tre replicazioni.
• Trattamenti: Tre stagioni di produzione hanno servito come trattamenti:
  1. Stagione delle piogge (Wet Rainy): Giugno–Settembre
  2. Stagione secca fredda (Cold Dry): Ottobre–Gennaio
  3. Stagione secca calda (Hot Dry): Febbraio–Maggio
• Procedura: Sono state applicate tecniche di allevamento standardizzate, inclusa la disinfezione con formalina al 2%, l'allevamento su scaffale e programmi di alimentazione specifici (foglie tenere per i primi stadi, foglie mature per gli stadi tardivi). Sono stati prelevati 300 larve per replicazione.
• Raccolta dei dati: Le osservazioni hanno incluso temperatura giornaliera e umidità relativa, periodo di incubazione, schiudibilità, durata larvale, tassi di mortalità (stadi giovani e tardivi), tasso di allevamento efficace (ERR), fecondità (uova per femmina) e metriche della qualità del bozzolo (peso del bozzolo fresco, peso della scocca, peso della pupa e rapporto della scocca).
• Analisi: I dati sono stati analizzati tramite ANOVA in linguaggio R al livello di significatività del 5%, utilizzando la Minima Differenza Significativa (LSD) per la separazione delle medie.

Risultati Chiave
Lo studio ha rivelato che la stagione delle piogge ha costantemente prodotto tratti economici superiori rispetto alle stagioni secca fredda e secca calda.

• Condizioni Ambientali: La stagione delle piogge ha registrato la massima umidità relativa (max 79,5%), mentre la stagione secca calda ha registrato la temperatura più alta (max 28,7°C) e l'umidità più bassa (min 61,3%). La stagione secca fredda ha registrato la temperatura più bassa (min 18,6°C).
• Tratti Riproduttivi:
  • Fecondità: La stagione delle piogge ha prodotto il maggior numero di uova per femmina (356,4 ± 40,7), superando significativamente la stagione secca fredda (290,9 ± 41,4) e la stagione secca calda (315,5 ± 23,3).
  • Incubazione: Il periodo di incubazione è stato più breve nella stagione delle piogge (8,3 ± 1,29 giorni) e più lungo nella stagione secca fredda (12,2 ± 1,28 giorni).
  • Schiudibilità: Sebbene la stagione secca calda abbia mostrato la schiudibilità più alta (95,8%), la stagione delle piogge ha mantenuto un tasso elevato (92,8%), entrambi significativamente migliori della stagione secca fredda (88,17%).
• Prestazioni Larvali:
  • Mortalità: La stagione delle piogge ha registrato i tassi di mortalità più elevati sia negli stadi giovani (10,5%) che in quelli tardivi (5,7%) secondo la descrizione testuale, sebbene i dati nella Tabella 2 indichino che la stagione secca fredda avesse i valori più alti (17,3% giovani, 9,3% tardivi). Il testo afferma esplicitamente: "La maggiore mortalità larvale è stata registrata nella stagione delle piogge sia per la mortalità allo stadio giovane (17,3 ± 5,17a) che per la mortalità allo stadio tardivo (9,3 ± 3,1a)."
  • Crescita e Sopravvivenza: Il peso larvale è stato massimo nella stagione delle piogge (1,8 ± 0,12 g). Il Tasso di Allevamento Efficace (ERR) è stato significativamente superiore nella stagione delle piogge (83,2%) rispetto alla stagione secca fredda (72,0%) e alla stagione secca calda (77,9%).
  • Durata: Il periodo larvale totale è stato più breve nella stagione secca calda (25,0 giorni) e più lungo nella stagione secca fredda (28,85 giorni).
• Tratti del Bozzolo e della Seta:
  • Resa: Il numero di bozzoli normali raccolti per 300 vermi è stato massimo nella stagione delle piogge (247,7).
  • Pesi: Il peso del singolo bozzolo fresco (1,55 g), il peso della pupa (1,28 g) e il peso della scocca (0,26 g) sono stati tutti significativamente più alti durante la stagione delle piogge.
  • Qualità: La percentuale del rapporto della scocca, un indicatore del contenuto di seta grezza, è stata massima nella stagione delle piogge (21,9%), rispetto al 19,3% (secca fredda) e al 18,6% (secca calda).

Contributi Chiave
Questo studio fornisce prove empiriche del fatto che la stagione delle piogge offre le condizioni ambientali più favorevoli per l'allevamento del ceppo cinese bivoltino di baco da seta nella regione di Melkassa. Esso quantifica le specifiche differenze economiche di questa stagione, dimostrando che essa massimizza simultaneamente la fecondità, la sopravvivenza larvale, il peso del bozzolo e la qualità della seta, minimizzando al contempo il tempo di incubazione e la mortalità. La ricerca stabilisce una linea di base per il confronto delle prestazioni stagionali, evidenziando che la stagione secca fredda è la più deleteria per la produttività del baco da seta a causa delle basse temperature e dell'umidità.

Significatività e Rivendicazioni
Il documento sostiene che l'allevamento dei bachi da seta durante la stagione delle piogge comporta una produttività significativamente più alta e migliori tratti economici in tutte le variabili misurate. Gli autori concludono che, sebbene la stagione delle pioglie sia naturalmente superiore, l'allevamento dei bachi da seta durante le stagioni meno favorevoli, come la secca fredda e la secca calda, può essere potenziato. Lo studio suggerisce che le misure correttive dovrebbero concentrarsi sulla simulazione delle condizioni ambientali della stagione delle piogge — specificamente regolando la temperatura e l'umidità relativa — per mitigare gli impatti avversi delle fluttuazioni stagionali. I risultati supportano l'adozione di pratiche di controllo ambientale per stabilizzare la produzione durante tutto l'anno, piuttosto che affidarsi esclusivamente ai cicli stagionali naturali.