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Nanotechnology's Impact on Taste Enhancement in Food and Beverage Products
本レビューは、ナノセンシング、ナノカプセル化、テクスチャー変調、および標的デリバリーにわたる、食品および飲料の味覚向上におけるナノテクノロジーのメカニズムを統合的に分析し、それらの実用的な応用、社会的影響、および将来の研究と消費者受容を導くための統合的な枠組みの決定的な必要性について論じるものである。
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agriculture
1958 件の論文
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Optimisation of surface sterilisation protocols to improve explant survival and reduce microbial contamination in local banana (Musa spp.) germplasm from Malawi
本研究は、70%エタノールに続くTween 20を含む3.5%次亜塩素酸ナトリウムを用いた多段階表面殺菌プロトコルを最適化しており、これによりマラウイ現地のバナナ3品種における外植体の生存率が大幅に向上し、微生物汚染が低減されるため、大規模な微細繁殖および生殖質保存を促進するものである。
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Occurrence of tetracycline residues in cattle manure from southern Malawi: implications for antimicrobial resistance and One Health
本研究は、マラウイ南部における牛糞がテトラサイクリン系残留物および高度な耐性を持つ腸内細菌科細菌によって普遍的に汚染されていることを明らかにしており、これは、規制されていない抗生物質の使用や肥料としての糞尿の施用による重大なワンヘルス上のリスクを浮き彫りにしている。
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Influence of different spectral qualities on the morphology and physiology of Cattleya crispa lindl. (Orchidaceae) during in vitro cultivation and plant acclimatization
本研究は、青色および赤色LEDの組み合わせが、白色、赤色、および単独の青色光による処理よりも、*Cattleya crispa*のin vitroにおける成長、生理学的発達、および良好なex vitro馴化を最適化する上で最も効果的な分光品質であることを示している。
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Impact of Rhinoplasty and Staphylectomy on Venous Blood Gas Parameters in French Bulldogs with Brachycephalic Obstructive Airway Syndrome (BOAS)
本研究は、短頭種呼吸障害症候群（BOAS）を有するフレンチブルドッグにおける鼻形成術および軟口蓋切除術が静脈血ガスおよび電解質パラメータに及ぼす影響を評価し、術前に代償性呼吸性アシドーシスが認められたこと、および術後に換気の正常化への傾向が見られたことを明らかにしたが、術前後の値の間に統計学的な有意差は見出されなかった。
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Combined Effects of Superdose Phytase and Organic Acid Supplementation on Growth Performance, Blood Biochemical Parameters, and Litter Characteristics in Broiler Chickens Fed Phosphorus-Deficient Diets
本研究は、特にリン欠乏飼料において、スーパードーズ・フィターゼと有機酸添加剤の組み合わせをブロイラーに補給することが、血液生化学的パラメータに悪影響を与えることなく、増体量を効果的に高め、敷料への窒素排泄を減少させることを実証している。
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Effects of in ovo Ocimum gratissimum leaf extract on hatchability and post-hatch performance in Cobb 500 broilers
本研究は、Ocimum gratissimum（オシマム・グラティシマ）葉抽出物の卵内注入、特に50 µg/mLの濃度において、Cobb 500ブロイラーの孵化率を著しく向上させ、胚の死亡率を減少させ、孵化後の成長性能および飼料効率を改善することを実証している。
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Complementary use of N-acetyl-β-D-glucosaminidase and somatic cell count for detecting experimental and naturally occurring mastitis in dairy goats
本研究は、N-アセチル-β-D-グルコサミニダーゼ（NAGase）活性を体細胞数（SCC）と併せて測定することが、乳用ヤギにおける実験的および自然的乳房炎、特にスタフィロコッカス・ワルネリ（*Staphylococcus warneri*）に起因する乳房炎を効果的に検出し、判別できることを示しており、早期診断のための価値ある補助的なバイオマーカーを提示している。
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Integrative GWAS and Haplotype-Based Dissection Identify Additive Genomic Hotspots conferring Bacterial Leaf Streak Resistance in the Barley Interspecific Cytonuclear Multi-Parent Population (CMPP)
本研究は、大麦の多親集団におけるGWASとハプロタイプ解析を統合的に用いることで、細菌性葉枯病への抵抗性を付与する染色体1Hおよび2H上の2つの主要な相加的ゲノムホットスポットを特定し、耐久性のある抵抗性品種の育種に向けた価値ある標的を提供するものである。
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Dietary tropical seaweed supplementation modulates antioxidant status and immune response in adult Labrador Dogs
本研究は、成犬のラブラドールレトリバーの食事に熱帯産海藻、特に*Gracilaria salicornia*を添加することが、血液学的または生化学的パラメータに悪影響を及ぼすことなく、抗酸化状態および免疫応答を著しく向上させ、コルチゾール値を低下させることを実証している。