📄 agriculture

Comparative Evaluation of Fermentation and Emerging Processing Technologies for Enhancing Nutritional Quality and Bioactive Phytochemicals in Finger Millet Flour

本研究は、発酵および超音波による水和が、アルカリ浸漬や超音波処理のみの場合と比較して、指ミレット粉の栄養価、生理活性フィトケミカル、および消化性を高めると同時に抗栄養素を大幅に減少させるための最も効果的な加工法であることを示している。

Muhammad Amir, Hind A. Abu-Hiamed, Saeed Akhtar, Muhammad Sameem Javed, Furukh Faiz, Kanza Saeed, Muhammad Jawad, Wisha (…)2026-08-18
📄 agriculture

Site specific risk mitigation - a framework for environmental management in agricultural landscapes

本研究は、距離に基づく曝露低減と技術的な緩和策を統合した農業景観のための空間明示的な環境管理フレームワークを提案するものであり、空間的な異質性を活用することで、確立された環境目標を維持しつつ、保護措置のより標的を絞った透明かつ効率的な配分が可能になることを示している。

Burkhard Golla, Ricarda Lodenkemper, Jörn Strassemeyer, Balthasar Smith, Jonas Schartner, Jens Karl Wegener2026-08-18
📄 agriculture

Development and Safety Validation of Dadih Powder: A Minangkabau Local-Source Probiotic Functional Food for Pregnant and Lactating Women

本研究は、標準化されたダディ(dadih)パウダー、すなわち現地調達されたミナンカバウのプロバイオティクス機能性食品が、厳格な物理化学的、微生物学的、および胃腸生存率の評価を通じて、妊産婦に対する安全で安定した生物学的に活性な栄養介入であることを検証し、それによって持続可能な開発目標3を支援するものである。

Helmizar Helmizar, Susmiati Susmiati, Rezky Fauzan, Utami Ariyasra, Nurul Azizah, Pierangeli G. Vital2026-08-18
📄 agriculture

Influence of Pre-harvest Calcium and Potassium Sprays Combined with Coloured Polythene Bagging on Postharvest Quality and Shelf Life of Rainy Season Guava (Psidium guajava L.) cv. Lucknow-49

雨季のグアバ品種「Lucknow-49」に関する2年間の研究により、収穫前の2%塩化カルシウムと2%硫酸カリウムの併用散布、およびその後の青色ポリエチレン袋による袋掛けが、常温保存条件下において、ポストハーベスト品質を著しく向上させ、重量減少を抑制し、棚持ち期間を8〜10日間延長させることが示された。

K. K. Mishra, Sanjay Pathak, Ankita Rao2026-08-18
📄 agriculture

Antioxidant enzyme responses and physiological thresholds of metal stress in Lemna minor in dose-dependent phytoremediation of chromium and lead

本研究は、*Lemna minor*が用量依存的なファイトレメディエーションを通じてクロムおよび鉛を効果的に除去すること、そしてAPXおよびPODが関与する協調的な抗酸化酵素調節が、金属ストレス耐性と除去効率を最適化するための重要な生理学的メカニズムおよび潜在的なバイオマーカーとして機能することを実証している。

Fateeha Noor, Mousona Islam, Md. Arifur Rahman Bhuiyan, Zarin Raisa2026-08-18
📄 agriculture

Research Trends in the Valorisation of Potato Peels for Fermentative Biohydrogen Production: A Bibliometric Analysis (2015-2025)

2015年から2025年までの24件の出版物を対象としたこの計量書誌学的分析は、ジャガイモの皮の発酵バイオ水素生産への価値付与に関する世界的な研究の関心の高まりを明らかにしており、中国の主要なアウトプット、韓国の高い引用インパクト、そして実現可能性の研究からプロセス最適化、リアクター開発、および統合バイオリファイナリーシステムへと向かうテーマの進化を浮き彫りにしている。

Chipo Muganu, Mbuyu Germain Ntunka, Phakamile Ndlovu2026-08-18
📄 agriculture

Barley Root and Shoot Responses to Soil Re-engineering and Fertiliser Strategies in an Acidic Duplex Soil in Western Austraia

本研究は、石灰を酸性クロソルソル(Kurosol)のプロファイルに混入させることが、土壌の酸性とアルミニウム毒性を中和することによって、大麦の根の発達と地上部バイオマスの著しい向上をもたらすこと、また、高施用量かつ深層混和による施肥戦略が作物のパフォーマンスと養分吸収をさらに最適化することを実証している。

Kanch Wickramarachchi, Gaus Azam2026-08-18
📄 agriculture

Rapeseed cake as a soybean meal substitute in Acheta domesticus diets: productive performance, body composition and economic efficiency under two amino acid supplementation strategies

本研究は、合成アミノ酸の補足を除去した場合、高い含有量(80%)がむしろ成長と生存率を向上させることから、菜種粕が*Acheta domesticus*の飼料における大豆粕に代わる、実行可能かつ費用対効果の高い代替物であることを示している。

Diego Cruz Fagua2026-08-18
📄 agriculture

Additional Field Tests of the Effectiveness of Synthetic Food-Based Attractants for Trapping Pestiferous Fruit Fly Species (Diptera: Tephritidae) with a Summary of Related Studies

ハワイにおける比較フィールド調査では、伝統的な液体タンパク質ベイト(トルラ酵母・ホウ酸)が、様々な長期持続型の合成食品系誘引剤よりも3種の主要なショウジョウバエ類の個体数を有意に多く捕獲したことが判明しており、この結論は関連文献の包括的な検討によって裏付けられている。

Todd Shelly2026-08-18
📄 agriculture

Modeling and Forecasting the Declining Trajectory of Agricultural Land Per Capita in Somalia (1961–2050): A Comparative Time Series Approach

本研究は、歴史的データ(1961年–2023年)の比較時系列分析を用いて、ソマリアの一人当たりの農地面積が危機的な非定常的減少傾向にあることを示し、Thetaモデルによって2050年までに持続不可能な水準まで減少が続くことが予測されることから、土地管理および人口計画における緊急の政策介入が必要であることを提示するものである。

Ahmed Abdirahman Ibrahim2026-08-18