Yeast direct-fed microbial supplementation improves growth and carcass traits in small ruminants: A systematic review and meta-analysis
27件の研究を対象としたこの系統的レビューおよびメタ解析は、小反芻動物への酵母由来の直接飼料微生物、特に低用量の生きた*Saccharomyces cerevisiae*の補給が、成長性能、栄養消化率、および枝肉特性を著しく向上させると同時に、加熱時のドリップロスを減少させることを示している。