Eco-Friendly Antimicrobial Food Packaging Films Based on PVA/Starch/Glycerol Blended with Frankincense Ethanolic Extract
本研究は、フランキンセンスのエタノール抽出物をPVA/デンプン/グリセロールフィルムに配合することで、生分解性を維持しつつ、機械的強度、耐水性、および食品腐敗に対する抗菌能が大幅に向上することを示しており、0.5 gの抽出物を含む処方(AR-06)が全体として最適な性能を示す。