Target-Induced Stimuli-Responsive Liquid Crystal for Colorimetric Detection of Aflatoxin B1 via MnO 2 Nanosheet- Mediated Catalysis
本研究は、アプタマーの結合によってグルタチオンが放出され、それがMnO2ナノシートを分解してTMBの酸化を抑制するという標的誘導メカニズムを利用することで、食品中のアフラトキシンB1を迅速かつラベルフリーで検出する、高感度かつ高特異的な可視「カラーオフ」信号をもたらす新規な比色バイオセンサーを紹介するものである。