🧬 生物学
Unified Sampling Across European Food Processing Environments Reveals Complex Genetic and Contextual Factors Underlying Listeria monocytogenes Persistence
本研究は、欧州の食品加工施設から採取された1,538の環境サンプルを分析することで、リステリア・モノサイトゲネス(*Listeria monocytogenes*)の定着が、シーケンスタイプ単独ではなく、ストレス応答およびゲノム維持に関連する特定のアクセサリー遺伝子の複雑な相互作用によって引き起こされることを実証し、これらの強靭な菌株を効果的に制御するためには、ゲノムデータと生態学的データの統合が必要であることを強調している。
Felix Spiegel, Monika Dzieciol, Oktay Haykir, Sylviane Métairon, Balamurugan Jagadeesan, Patrick Descombes, Maria Govari (…)2026-09-28