Nutrient-to-price ratios of commonly consumed foods and modelled dietary guideline costs in Bangkok, Thailand
이 연구는 태국 방콕에서 기존의 식단 지침 체계 내에서 영양소 대비 가격 비율에 따라 특정 식품을 선택하는 것이 권장되는 섭취 구조를 변경하지 않고도 건강한 식단의 비용을 최대 69.8%까지 유의미하게 낮춤으로써 저소득층이 이를 더 저렴하게 이용할 수 있도록 한다는 것을 입증한다.