📄 Category

agriculture

1212 papers

📄 agriculture

Proximate Composition, Mineral and Phytochemical Characterization of Mangifera Indica Leaves

Deze studie valideert wetenschappelijk het traditionele medicinale gebruik van *Mangifera indica* (mango) bladeren door hun rijke nutritionele profiel te karakteriseren, inclusief een hoog eiwit- en koolhydraatgehalte, verhoogde mineraalgehalten en diverse bioactieve fytochemische stoffen, waardoor hun potentiële toepassing in functionele voedingsmiddelen en nutraceutische formuleringen voor het beheer van metabole stoornissen wordt ondersteund.

Remi Victor-Osanyinlusi, Eneji Ademoh Sanni2026-06-30
📄 agriculture

Hyperspectral Imaging-Based Adulteration Detection of Edible Oil using Optimized Machine Learning Models

Deze studie toont aan dat het integreren van hyperspectrale beeldvorming met geoptimaliseerde machine learning-modellen, in het bijzonder XGBoost, een zeer nauwkeurige, snelle en niet-destructieve methode biedt voor het detecteren van vervalsing in diverse eetbare oliën, wat een veelbelovende oplossing biedt voor industriële voedselveiligheid en kwaliteitscontrole.

Muhammad Aqeel, Muhammad Iqbal, Areesha Gull, Khan Bahadar Khan, Yiming Deng2026-06-30
📄 agriculture

Development of Starch–Alginate–PVA Hydrogel Beads for Encapsulation and Sustained Delivery of Trichoderma longibrachiatum in Capsicum annuum

Deze studie toont aan dat biologisch afbreekbare zetmeel–alginaat–PVA-hydrogelparels *Trichoderma longibrachiatum* effectief inkapselen voor een gecontroleerde afgifte aan de bodem, wat de levensvatbaarheid, de antioxidant-afweermechanismen en de groeibevorderende effecten in *Capsicum annuum* significant verbetert.

Bandana Padhan, Parswati Sen, Kartik Charan Lenka, Joyjyoti Das2026-06-30
📄 agriculture

Informed Questioning on NOVA and Nutri-Score Interpretation in Augmented Virtuality Sensory Evaluation

Deze studie toont aan dat hoewel het verstrekken van NOVA- en Nutri-Score-informatie de gepercipieerde gezondheid en de bereidheid om diverse aardappelproducten te consumeren in een augmented virtuality-omgeving aanzienlijk beïnvloedde, het hun voorkeursratings niet veranderde of een significante interactie tussen producttype en informatieconditie creëerde.

Chengfang Tao, Aznor Qistina Mastura Azri, Abdul Hannan Zulkarnain, Balázs Boncsarovszki, Attila Gere2026-06-30
📄 agriculture

Development and rheological characterization of a functional vegan mayonnaise enriched with fermented grape pomace powder and grape seed oil

Deze studie toont aan dat een functionele veganistische mayonaise verrijkt met 0,25% gefermenteerd druivenpulp poeder en geformuleerd met zonnebloemolie, rheologische en texturele eigenschappen bereikt die vergelijkbaar zijn met commerciële volvette mayonaise, terwijl het gebruik van druivestienolie resulteert in een zwakkere emulsiestructuur, wat de kritieke invloed van het type olie op de stabiliteit van met afval hergebruikte functionele voedingsmiddelen benadrukt.

Amir Hosseinvand, Elena G Kovaleva2026-06-30
📄 agriculture

Techno-economic assessment of pilot-scale nanocellulose production from pineapple peel residues in Costa Rica

Deze studie toont aan dat een proces op pilot-schaal zonder chloor voor de conversie van Costa Ricaanse ananasvliesresten naar nanocellulose zowel technisch haalbaar als economisch zeer veelbelovend is, met een interne rendement van 199,4% en een terugverdientijd van 19,5 maanden voor een fabriek die zich richt op de Europese markt.

Mauricio Rojas-Álvarez, Felipe Orozco, Bárbara Cristina Miranda-Morales, Roberto Coto Rojas, José Roberto Vega-Baudrit2026-06-30
📄 agriculture

A Hybrid Data Analytics Framework Integrating Machine Learning and Graph-Based Knowledge Models for Explainable Soil Organic Carbon Assessment

Dit artikel stelt een hybride data-analytisch framework voor en evalueert dit, dat Random Forest-voorspellingsmodellen integreert met graafgebaseerde kennissystemen om de nauwkeurigheid, ruimtelijke contextualisering en interpreteerbaarheid van bodemorganische koolstofbeoordelingen in agroforestry-systemen te verbeteren, zoals aangetoond door middel van een casestudy in Mexico.

Emmanuel Papadakis, Gulger Mallik, Ahmed Aman Ibrahim, George Baryannis, Andreas Altinalmazis-Kondylis2026-06-29
📄 agriculture

Evaluation of artificial inoculation methods for phenotyping of bacterial spot disease in almond

Deze studie evalueert vijf methoden voor kunstmatige inoculatie en vier technieken voor de beoordeling van de ziekte Ernst bij bacterievlekken in amandel, waarbij zij vaststelt dat inoculatie met een naaldloze injectiespuit, spray en aangehechte scheut, gecombineerd met het scoren van het percentage aangetast bladareaal, de meest effectieve benadering is voor het fenotyperen van resistentie onder verschillende omgevingscondities.

Virajinee N.D. Bulathsinhalage, Eileen S. Scott, Diane E. Mather, Sam Rogers, Cassandra Collins2026-06-29
📄 agriculture

Agroecosystem-Driven Rhizoplane Bacteriome Assembly in Cassava Uncovers Bacillus-Mediated Suppression of Stem and Root Rot

Deze studie onthult dat cassave-stengel- en wortelrot het rhizoplane-bacteriome verstoort door gunstige taxa uit te putten, en identificeert inheemse *Bacillus*-stammen als effectieve, milieuvriendelijke biologische bestrijdingsmiddelen die de pathogeen *Fusarium falciforme* onderdrukken en de plantengroei bevorderen.

Divya Santha, Tusar Kanti Bag, Makeshkumar Thangaraj, Jeeva Muthulekshmi Lajapathi, Binoy Ambika Manirajan, Vinod Chouha (…)2026-06-29