Organic loading optimization is the key to unlocking the VFAs potential of poultry manure during alkaline fermentation
Deze studie toont aan dat het optimaliseren van organische belastingsgraden en het handhaven van een lage voedsel-to-inoculumratio onder alkalische omstandigheden de productie van vluchtige vetzuren uit pluimveemest aanzienlijk verhoogt door specifieke hydrolytische microbiële gemeenschappen te bevorderen terwijl syntrofe bacteriën worden onderdrukt.