Organic mineralization modification enhances biomineralization efficiency of Hepatitis E virus-like particles for development of room-temperature-stable quality control tools in food safety detection
Deze studie toont aan dat biomimetische calciumfosfaatmineralisatie de thermostabiliteit van Hepatitis E-virusachtige deeltjes aanzienlijk verbetert, wat de ontwikkeling van koelketenonafhankelijke kwaliteitscontroletools voor voedselveiligheidsdetectie mogelijk maakt.