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Effects of Orange Pomace Dietary Fiber and Cooking Temper-ature on the Quality Characteristics of Meatballs

Este estudo demonstra que a incorporação de fibra alimentar extraída de bagaço de laranja em almôndegas, particularmente em um nível de 3% e cozidas em temperaturas moderadas, reduz efetivamente a perda de cocção e a oxidação lipídica, ao mesmo tempo em que aumenta o teor de cálcio, embora concentrações mais elevadas de fibra (5%) aumentem significativamente a dureza e reduzam outras qualidades texturais.

Merve ÇELİK, Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK2026-08-25
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Insights into the genetic diversity of chilli pepper (Capsicum annuum L.) using morphological traits and microsatellite markers

Este estudo avaliou a diversidade genética de 32 genótipos de pimentão integrando características morfológicas e marcadores SSR, revelando polimorfismo significativo e estruturas populacionais distintas que oferecem insights valiosos para futuros programas de melhoramento e melhoria genética.

Akhilesh Sharma, Nancy Banyal, Parveen Sharma, Nimit Kumar, Srishti ., Anoushka Sharma, Arshia Prashar2026-08-25
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Optimization of a Mercury-free Surface Sterilization Protocol for Dried Sorghum Grains (Sorghum bicolor [L.] Moench): Balancing Contamination Control and Explant Viability

Este estudo estabelece um protocolo de esterilização superficial otimizado e livre de mercúrio para grãos de sorgo secos usando hipoclorito de sódio a 20% por 25 minutos, o qual elimina efetivamente a contaminação enquanto mantém 100% de viabilidade do explante para aplicações de cultura de tecidos.

Pathimah Abdol Latef¹, Saiyidah Nafisah Hashim², Mohammad Feizal Daud², Abdullahi Mohammed³2026-08-25
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Genetic Diversity and Aggressiveness Variation of Ceratocystis Fimbriata Sensu Lato Isolates Infecting Teak in Mato Grosso State, Brazil

Este estudo caracterizou a diversidade genética e a agressividade de isolados de *Ceratocystis fimbriata* sensu lato infectando teca no Brasil, identificando genótipos multilocus específicos e agressivos adequados para triagem de resistência, ao mesmo tempo em que não encontrou correlação direta entre os marcadores genéticos observados e a agressividade do patógeno.

Flávia Sampaio Alexandre, Sabrina Angela Cassol, Fernando Montezano Fernandes, Jorge Luis Badel, Acelino Couto Alfenas (…)2026-08-25
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Detection of Chicken Meat Adulteration in Cattle Meat Using BME688 Gas Sensor and Convolutional Neural Networks

Este estudo demonstra que um sistema de sensor de gás BME688 de baixo custo integrado com redes neurais convolucionais 1D pode alcançar 100% de precisão de classificação e regressão de alta precisão (erro de aproximadamente 1,5%) para detectar e quantificar a adulteração de carne de frango em carne bovina, oferecendo uma solução rápida e não destrutiva para a autenticidade alimentar.

Mehmet MİLLİ, Nursel SÖYLEMEZ MİLLİ, İsmail Hakkı PARLAK2026-08-25
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Engineering the Root–Rhizosphere Interface for Durable Striga Resistance

Este artigo propõe uma mudança de paradigma no melhoramento para resistência à *Striga* ao redefinir a resistência pré-fixação como uma propriedade emergente da interface integrada raiz-rizosfera e delineia um quadro multidisciplinar para desenvolver ideótipos de culturas resilientes que suprimam o parasita enquanto mantêm funções essenciais do solo.

Rodomiro Ortiz, Tilal Abdelhalim, Mohammed Elsafy, Mahbubjon Rahmatov, Michaela Dippold2026-08-25
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Biochar formulation determines soil improvement and fertiliser synergy during Eucalyptus globulus plantation establishment

Este estudo demonstra que a combinação de biochar derivado de Eucalyptus, particularmente uma formulação enriquecida com minerais, com fertilização mineral cria uma sinergia supra-aditiva que aumenta significativamente as propriedades químicas do solo e o crescimento de Eucalyptus globulus durante o estabelecimento inicial do plantio em condições mediterrâneas.

Behrouz Gholamahmadi, Frank Verheijen, Sérgio Fabres, Ana Quintela2026-08-25
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The pVS1-VIR2 helper plasmid reduces regeneration efficiency of GRF-GIF in hexaploid wheat to obtain tri-allelic TaDOG1L4 mutations with reduced seed dormancy

Este estudo demonstra que, embora o plasmídeo auxiliar pVS1-VIR2 dificulte a regeneração mediada por GRF4-GIF1 em trigo hexaploide, os mutantes trialélicos de *TaDOG1L4* gerados por CRISPR-Cas9 revelam o papel positivo conservado do gene na regulação da dormência de sementes, oferecendo uma solução potencial para o espigamento pré-colheita.

Renqiang Li, Muhammad Usama Hameed, Vincent Morren, Eduardo Andre Zelada Lau, Koen Geuten2026-08-25
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Failure to isolate sick chickens: A preventable driver of Newcastle disease spread in smallholder poultry farms in Banadir, Somalia

Este artigo argumenta que a falha em isolar galinhas doentes, agravada pela biossegurança deficiente e pelo acesso limitado a serviços veterinários nos sistemas avícolas de pequenos produtores de Banadir, impulsiona a transmissão da doença de Newcastle e ameaça o sustento das famílias, necessitando da implementação imediata de medidas preventivas de baixo custo, como isolamento, quarentena e vacinação.

Mucad Adan Hassan, Abdirahman Mohamed Farah, Sumaya Nur Mohammed, Sadio Mohamed Abshir, Ahmed Tahlil Tifow2026-08-25
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The two-spotted spider mite Tetranychus urticae prefers soybean plants with higher nutritional quality

A aplicação de bactérias solubilizadoras de fosfato e outros bioinoculantes em plantas de soja aumenta sua qualidade nutricional, aumentando, consequentemente, a atratividade, o desenvolvimento e o sucesso reprodutivo do ácaro-rajado (*Tetranychus urticae*), o que exige estratégias cuidadosas de manejo de pragas juntamente com o uso de bioinoculantes.

Dalila Dominique Duarte Rocha, Priscilla Tavares Nascimento Maia, Ivanildo Evódio Marriel, Ítalo dos Santos Faria Marcos (…)2026-08-25