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Embora fatores agronômicos e o cozimento alterem significativamente o conteúdo de micronutrientes lipossolúveis e antinutrientes em grão-de-bico, essas variações não parecem impactar significativamente a bioacessibilidade dos micronutrientes.
Este estudo demonstra que a inoculação de sistemas de sucessão soja–milho em Oxissolos do Cerrado tropical com microrganismos solubilizadores de fosfato (*Bacillus subtilis* e *Priestia megaterium*) potencializa sinergicamente a disponibilidade de fósforo no solo, a nutrição vegetal e o rendimento das culturas quando combinada com a fertilização com fosfato monoamônico, melhorando, assim, a eficiência geral do uso do fósforo.
Este estudo caracteriza de forma abrangente o desenvolvimento reprodutivo sexual da árvore de óleo dioica *Idesia polycarpa* por meio de análises microscópicas e de campo, revelando estágios fundamentais de diferenciação floral, desenvolvimento do gametófito, viabilidade do pólen e ecologia da polinização para fornecer uma base teórica para seu melhoramento de elite e cultivo de alto rendimento.
Este estudo estabelece e calibra um modelo de elementos discretos de camada dupla colada que captura com precisão a heterogeneidade estrutural dos caules de alfafa, demonstrando sua eficácia na simulação de comportamentos mecânicos como força de cisalhamento e ângulo de repouso para otimizar equipamentos de colheita e secagem.
Este estudo caracteriza a diversidade morfológica de 43 acessos de *Coffea canephora* através de três zonas agroecológicas nigerianas utilizando treze características, revelando uma variação fenotípica substancial impulsionada principalmente pela altura da planta e pelo comprimento da folha para estabelecer uma estrutura fundamental para o melhoramento genético direcionado.
Este estudo avalia o impacto de diferentes condições de processamento, especificamente a suplementação de nutrientes e açúcares, na eficiência da fermentação, qualidade, atividade antioxidante e estabilidade microbiana do vinho de kiwi produzido utilizando *Saccharomyces cerevisiae*.
Este artigo apresenta um sensor autônomo, alimentado por energia solar, que funde dados de vibração mecânica e impedância elétrica para realizar tomografia de solo 3D não invasiva e em tempo real, permitindo uma avaliação rápida e precisa da saúde do solo sem a amostragem destrutiva ou a latência de vários dias dos métodos tradicionais.
Este estudo demonstra que os extratos metanólicos e etanólicos das folhas de *Annona squamosa* exibem uma atividade larvicida significativa, dependente da concentração e do tempo, contra larvas de *Anopheles annularis* e *Aedes aegypti*, sugerindo seu potencial como alternativas botânicas ecologicamente corretas aos inseticidas sintéticos para o controle de vetores de mosquitos.
Este artigo apresenta o conjunto de dados Tomato–Chilli–Papaya (TCP), uma coleção abrangente de imagens de múltiplas culturas do mundo real para o reconhecimento de doenças em plantas, e valida sua utilidade demonstrando que modelos de aprendizado profundo, particularmente CNNs leves, podem classificar eficazmente diversas doenças de folhas e frutos para apoiar a agricultura de precisão escalável.
Este estudo demonstra que a preparação da proteína do glúten com a theabrownina por meio de um método verde tradicional aumenta significativamente suas atividades hipoglicemiante, digestiva e antioxidante ao induzir mudanças estruturais, tais como o aumento da rugosidade superficial, a redução da cristalinidade e uma mudança das conformações β-folha para hélice aleatória.