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Effects of Water Mineral content and Infusion Parameters on the Chemical Composition of Green and Black Tea Matrices for Kombucha Production

Este estudo demonstra que o conteúdo mineral da água, particularmente os níveis elevados de cálcio e magnésio, altera significativamente a composição química, a turbidez e a cor das infusões de chá verde e preto ao promover a complexação polifenol-proteína, influenciando, assim, criticamente o substrato disponível para a subsequente fermentação do kombucha e destacando a necessidade de otimizar a química da água nas Boas Práticas de Fabricação.

Gayatri Mehta, Marie Ludszuweit, Juyeon Lee, Stefan Reimann, Brian Gibson, Martin Senz2026-08-14
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Covalent Organic Framework Membranes Enable Precise Molecular Sieving of Lower-Molecular-Weight Peptides

Este estudo introduz uma estratégia de engenharia de cadeia lateral para membranas de redes orgânicas covalentes que utiliza grupos alquila rígidos para regular precisamente a conformação dos canais, alcançando seletividade sem precedentes e alto fluxo para a separação de peptídeos de baixo peso molecular baseando-se tanto no peso molecular quanto na flexibilidade conformacional.

Gen Zhang, Tongtong Liu, Bocong Li, Junqiu Xie, Miaomiao Wu, Shutao Wang, Kun Niu, Rui Wang, Susumu Kitagawa2026-08-14
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A full-flow microfluidic platform for synthesis, purification and concentrating of lipid nanoparticles (LNPs)

Este artigo apresenta uma plataforma microfluídica totalmente integrada que automatiza a síntese, purificação e concentração de nanopartículas lipídicas (LNPs) em menos de 15 minutos, melhorando significativamente a eficiência de produção, o rendimento e as taxas de encapsulamento, ao mesmo tempo que elimina etapas de transferência manual.

Jian Tao, Junxiang Zhao, Yuanyuan Liu, Liang Hu, Hongru Zhou, Bohui Wang, Yong Kang2026-08-14
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Spec2Prop-InorgBench: An Open Raman--XRD Benchmark and AI-Assisted Screening Workflow for Inorganic Materials

Este artigo apresenta o Spec2Prop-InorgBench, um benchmark aberto e um fluxo de trabalho assistido por IA que padroniza dados de Raman e XRD para materiais inorgânicos para permitir tarefas de aprendizado de máquina reprodutíveis, alcançando alta precisão na classificação de famílias e na previsão de propriedades para auxiliar na triagem rápida de materiais.

Kumari Amrita, Himanshu Kumar2026-08-14
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Optimization of degassing conditions for reliable BET surface area and BJH pore analyses of starch aerogels

Este estudo estabelece que a desgasificação de aerogéis de amido a 75°C por 1 hora é a condição ideal para a análise de adsorção de nitrogênio, uma vez que temperaturas mais altas degradam a estrutura porosa enquanto a duração tem um impacto mínimo, garantindo, assim, medições precisas e reprodutíveis da área superficial BET e dos poros BJH.

Sumanjot Kaur, Ali Ubeyitogullari2026-08-14
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Chitosan-modified nickel ferrite nanocomposite for ciprofloxacin adsorption: experimental and density functional theory study

Este estudo demonstra que um nanocompósito de ferrita de níquel modificado com quitosana, sintetizado via extrato de sementes de *Foeniculum vulgare*, adsorve eficazmente a ciprofloxacina através de mecanismos sustentados por cinética experimental, isotermas e cálculos de DFT, ao mesmo tempo em que destaca a necessidade de validação adicional em relação à regeneração e aplicação no mundo real.

Alaa M. Younis¹, Mohamed Ali Ben Aissa¹, Sulaiman Aloraini¹, Ridha Ben Said¹, Ali Ben Ahmed², Abueliz Modwi¹, Abdullah A (…)2026-08-14
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Synthesis, Structural Characterization, and Antibacterial Activity of a Novel Quaternized Norbornene Carboxamide against Sulfate-Reducing Bacteria

Este estudo relata a síntese e a caracterização de um novo complexo de brometo de benzila de carboxamida de norborneno quaternizado, que demonstra alta atividade antibacteriana dependente da concentração contra bactérias redutoras de sulfato ao suprimir significativamente a produção de sulfeto de hidrogênio, sugerindo seu potencial como um agente eficaz para o controle da corrosão influenciada microbiologicamente em sistemas de óleo e gás.

Vafa H. Babayeva, Xayala A. Abbasova, Durna B. Agamaliyeva, Afaq R. Azizbayli, Nahida M. Mammadova, Lala M. Afandiyeva (…)2026-08-14
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Hierarchical polymer architectures governed by diffusion–reaction competition Decoupling morphology, packing and density in covalent systems

Este estudo estabelece que arquiteturas poliméricas hierárquicas são governadas pela competição entre a cinética de reação e o transporte de massa, quantificada por um número de Damköhler efetivo, o que permite o desacoplamento da morfologia macroscópica do empacotamento molecular invariante e da densidade através de diversos sistemas químicos.

SATOSHI OKAMOTO, Justin Llandro2026-08-14