Target-Induced Stimuli-Responsive Liquid Crystal for Colorimetric Detection of Aflatoxin B1 via MnO 2 Nanosheet- Mediated Catalysis
Este estudo introduz um novo biossensor colorimétrico para a detecção rápida e livre de marcação de Aflatoxina B1 em alimentos, utilizando um mecanismo induzido pelo alvo onde a ligação do aptâmero libera glutationa para decompor nanofolhas de MnO2 e inibir a oxidação de TMB, resultando em um sinal visível de "desligamento de cor" com alta sensibilidade e especificidade.