A blend of lemongrass, clove, and thyme essential oils encapsulated in hydroxypropyl methylcellulose nanofibers by electrospinning: characterization and biological activity
Este estudo demonstra que nanofibras de hidroxipropil metilcelulose eletrofiadas encapsulam com sucesso uma mistura de óleos essenciais de capim-limão, cravo e tomilho, resultando em um material termicamente estável e homogêneo, com alta eficiência de encapsulamento e potentes atividades antibacterianas e antifúngicas adequadas para aplicações na indústria alimentícia.