Development of a simple and affordable TLC-UV/Vis spectrophotometric method for the determination of branched-chain amino acids in dietary supplements
Este estudo apresenta um método espectrofotométrico TLC-UV/Vis de baixo custo e acessível para a triagem do conteúdo total e das proporções relativas de aminoácidos de cadeia ramificada em suplementos alimentares, oferecendo uma alternativa viável para o controle de qualidade de rotina, apesar de sua incapacidade de substituir totalmente as técnicas cromatográficas de referência.