Association Between Purchase of Organic Food and Hypertension Among US Adults: NHANES 2007-2010
Com base numa análise transversal dos dados do NHANES 2007-2010 envolvendo 9.173 adultos dos EUA, este estudo sugere que a compra de alimentos orgânicos está associada a menores probabilidades de hipertensão, embora essa relação possa refletir tanto os benefícios diretos do consumo orgânico quanto os comportamentos mais amplos de busca por saúde dos compradores.