Effect of household boiling on ciprofloxacin and enrofloxacin residues in cow milk from Dhaka, Bangladesh: paired HPLC-UV screening and dietary exposure assessment
Um estudo de 120 amostras de leite de vaca de Dhaka, Bangladesh, descobriu que, embora 15 minutos de fervura doméstica tenham reduzido significativamente os níveis de resíduos de ciprofloxacina e enrofloxacina, falharam em levar a vasta maioria das amostras contaminadas abaixo do limite máximo de resíduos da UE, deixando os riscos de exposição dietética praticamente inalterados.