Can objective peel-color measurements by L*a*b* and RGB color spaces predict bioactive compounds and antioxidant properties in umbuguela fruits (Spondias sp.) across maturity?
本研究表明,利用 L*a*b* 和 RGB 色彩空间进行的果皮颜色客观测量,能够准确预测不同成熟阶段的翁布格韦拉(umbuguela)果实中的生物活性化合物和抗氧化特性,为 Spondias 属植物的育种计划及未来研究提供了一种有价值的工具。