The Meatball Matchup: Plant vs. Animal Proteins on Campus
这项针对大学食堂的研究发现,尽管植物基肉丸在可持续性方面具有优势,但动物基肉丸在湿润度、肉味和口感等感官指标上显著更受青睐,且消费者更看重风味与质地而非环保因素,因此提升植物基产品的感官体验(尤其是肉味和湿润度)比强调可持续性宣传更能促进其在机构餐饮中的接受度。
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这项针对大学食堂的研究发现,尽管植物基肉丸在可持续性方面具有优势,但动物基肉丸在湿润度、肉味和口感等感官指标上显著更受青睐,且消费者更看重风味与质地而非环保因素,因此提升植物基产品的感官体验(尤其是肉味和湿润度)比强调可持续性宣传更能促进其在机构餐饮中的接受度。
该研究发现,无药 PLGA 纳米颗粒通过重塑脊髓损伤后性别特异性的先天免疫反应(女性主要调节脾脏和单核细胞来源巨噬细胞,男性主要调节病灶处小胶质细胞),在消除功能性性别差异的同时促进了两性均等的运动功能恢复。
该研究通过构建源自人多能干细胞的功能性神经球体模型,证实了三维结构、细胞异质性及模块化组织在模拟类脑网络动态复杂性方面发挥着关键作用,为利用患者来源模型研究疾病特异性动态机制奠定了基础。
该研究开发了一种纳米级矿化的骨芯片模型,通过内源性骨细胞 - 破骨细胞信号传导,在无外源生长因子条件下实现了骨组织的自主重塑、药物反应模拟及癌症侵袭研究。
本文提出了一种基于球面双对数螺旋阵列的几何编码无源光声贴片,通过利用三维曲面几何结构替代电子相位控制,实现了在光学对准容差下的高稳健性、可编程无线深部脑神经调控,并成功在活体中验证了其对特定运动皮层的精准刺激能力。
该研究开发了一种搭载膜结合 IL-12 的人源化 PSMA-CAR T 细胞疗法,通过优化抗原结合域并增强 T 细胞扩增与抗肿瘤活性,在骨转移前列腺癌模型中展现出安全且高效的体内治疗效果。
本研究通过将钙调蛋白(CaM)和 K-GECO1 的钙结合肽融合至 StayGold 的单聚体变体中,成功构建了具有高亮度、优异光稳定性及大逆响应幅度(ΔF/Fmin = -15)的单荧光蛋白钙离子指示剂 HiCaRI,证明了利用高稳定性荧光蛋白构建此类指示剂的可行性。
该研究证明,利用无标记的自体荧光寿命成像技术(OMI)能够以单细胞分辨率非破坏性地识别外周血单个核细胞(PBMCs)中的免疫细胞亚群及其激活状态,从而揭示其代谢异质性并有望提升疾病诊断与细胞疗法的效能。
该研究利用计算模拟指导设计了一种仿 IgG 的三螺旋 DNA 纳米结构("nano-synbody"),通过可编程的多价展示策略实现了对 SARS-CoV-2 原始株及奥密克戎变异株的高亲和力、可逆且可调控的结合,并验证了其阻断病毒感染的潜力。
本文介绍了一种名为 PHIROS 的微流控平台,该平台通过支持气液界面静态培养与连续灌注供氧,实现了对脑类器官切片长达数天的高分辨率成像及可控药物干预,从而在生理相关组织环境中深入揭示了肿瘤细胞与星形胶质细胞间的动态相互作用及线粒体转移等机制。
该研究在猪模型中证实,一种集成生物电子装置通过离子电渗疗法递送氟西汀,相较于传统推注给药能显著提高伤口组织药物浓度并达到抑菌水平,同时未检测到全身性副作用,为伤口感染治疗提供了更安全、高效的新策略。
该研究提出了一种通过构建条件激活的药物偶联物与重组解毒酶相结合的双重策略,成功将原本因毒性过大而无法使用的强效细胞毒素卡里奇霉素转化为安全的抗菌药物,从而为拓展抗菌化学空间提供了通用框架。
本研究通过构建工程化*Acinetobacter baylyi* ADP1与*E. coli*的模块化共培养体系,克服了单菌株代谢途径中的毒性及酶活性瓶颈,成功实现了从木质素衍生物对香豆酸到顺,顺-粘康酸的高效生物转化。
该研究首次证明四面体 DNA 纳米结构(TDNs)可作为生物相容性纳米载体,通过内吞作用主动进入花粉管递送亚精胺,在调控花粉管生长的同时维持其受精能力,并展示了其通过核定位信号肽增强核定位的潜力,为作物生殖工程提供了新策略。
该研究提出了一种结合 3D 打印水凝胶微丝与无线电磁刺激的生物混合系统,通过多尺度协同作用成功引导了中枢及外周神经系统的形态发生,显著促进了神经修复与功能恢复。
本文介绍了开源机器人平台 TurboPRANCE,它通过整合约 200 个独立控制的浊度计与 96 个并行 PACE 泻湖,实现了大规模、异步且闭环的多目标连续进化系统,并结合长读长测序技术,能够生成高分辨率的多维进化轨迹以解析复杂的适应度景观。
该研究通过预先激活单核细胞仿生纳米颗粒(MoNP)表面的整合素,显著增强了其对动脉粥样硬化病变中活化内皮细胞的特异性靶向与蓄积能力,同时保持了良好的循环稳定性与安全性。
本文介绍了一种名为 FLOATES 的新型微创技术,通过植入脑内的无源悬浮导线将经颅注入的电流被动传导至深部脑区,从而在动物实验和仿真中证实了其在深部脑刺激方面比传统方法具有更高的场强效率和更低的运动阈值。
该研究通过整合进化遗传算法与 AI 驱动设计,成功克服了 Nectin-4 靶点从头设计的瓶颈,快速开发出具有超高亲和力及强大治疗功能的新型癌症生物制剂。
本研究利用生成式人工智能结合序列与结构模型,从基于蛋白 2V95 的已知皮质醇结合肽出发,筛选出近 10,000 个新序列并鉴定出具有更高亲和力的候选肽,旨在推动非侵入性压力检测技术的发展。