Integrated Ethnobotanical and Agroecological Valuation of Pisum sativum var. abyssinicum landraces in Ethiopia
本研究通过整合埃塞俄比亚境内的民族植物学调查与农生态实验，证明了着生豌豆（*Pisum sativum* var. *abyssinicum*）地方品种在海拔中等、土壤呈中性pH值的尼蒂索尔（Nitisol）土壤环境下表现最佳，产量为300–400 kg ha⁻¹，其中Gedober品种显示出更优的收获指数。
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在空气稀薄、降雨季节性的埃塞俄比亚高地，农民们长期以来一直耕种着一种被称为 Pisum sativum var. abyssinicum 的独特豌豆品种。与全球市场上常见的豌豆不同，这种作物是一个独特的遗传宝库，经过数千年的适应，已与非洲之角特定的土壤和气候融为一体。它不仅仅是一种食物来源，更是一种文化主食，因其浓郁的风味以及能在漫长的旱季到来前快速成熟的能力而备受珍视。世世代代以来，这种植物一直是在小规模的家庭管理地块中，利用传承下来的传统方法进行种植，这些知识是通过口头传授而非正式的农业手册来传递的。然而，随着气候模式的变化和现代农业压力的增加，这种具有韧性的作物的未来正处于悬而未决的状态。了解它的生长方式、适宜环境以及为何变得日益稀缺，对于保护这一重要的食物来源及其所代表的生物多样性至关重要。
沃尔迪亚大学（Woldia University）的贝尔哈内·格布雷拉斯西（Berhane Gebreslassie）最近进行的一项调查旨在绘制这种作物的现状图谱，将当地农民的故事与来自田间的硬性数据相结合。该研究跨越了阿姆哈拉（Amara）和提格雷（Tigray）地区的六个地区，覆盖了从酷热低地到凉爽高地的广泛海拔范围。研究人员并没有仅仅依赖实验室测试；相反，他首先倾听了那些最了解这种作物的人的声音。通过采访数百名农民和农业专家，他详细了解了该作物目前的用途、农民对其需求的认知，以及为什么它的存在在某些地区正在萎缩。这种人类知识随后通过物理实验进行了验证，即在不同地点种植不同的豌豆品种，以观察它们在真实世界条件下的实际表现。
研究结果表明，这种作物对环境高度敏感。农民的知识被证明是非常准确的。研究证实，这种豌豆在一种被称为红壤（Nitisol）的特定土壤中生长得最好，这种土壤营养丰富且保水能力强，尽管如果条件合适，它也可以生长在其他类型的土壤中。它需要特定的降雨节奏，需要两个良好的降雨期来扎根并结籽，但它无法耐受低地的极端高温或最高峰的过度严寒。研究发现，该作物通常需要每公顷 21 到 30 公斤的播种率才能产生健康的植株，这一数值根据当地地形的不同而略有差异。
最令人惊讶的发现之一是，同一种品种的豌豆在种植地点不同时，其表现也会有所不同。当一种特定的地方品种（landrace）从其原产海拔移动到不同的海拔高度时，其物理特征会发生变化。例如，生长在中海拔地区的植物往往比高地或低地的植物更具生命力，且产量更高。在高地，植株较矮且开花时间较长；而在低地，植株虽然长得更高，但由于高温和土壤条件，难以获得丰收。研究确定，海拔约 1,500 至 2,200 米的中海拔地带，为这种作物发挥其全部潜力提供了理想的平衡点。
尽管具有价值，这种作物正面临着缓慢衰退的局面。研究强调，种子价格已成为许多小规模农户的障碍，因为他们通常拥有的土地非常细碎，无法负担种植所需的昂贵种子。此外，还存在知识断层的现象；年轻一代农民对这种作物的了解程度不如长辈，传统的种植方法也未能像以前那样得到有效的传承。这种作物还容易受到害虫的影响，特别是豌豆象鼻虫，它们可以破坏储存的种子，迫使农民在储存前对种子进行化学处理。
研究结论指出，虽然这种埃塞俄比亚豌豆是一种具有韧性和价值的植物，但其生存取决于对其特定需求的更好理解。数据表明，为了提高产量，农民应专注于在中海拔地区种植，那里的土壤和气候最为有利。研究还指出，需要支持使种子变得更经济实惠且易于获取，从而惠及小农户。通过将当地农民深厚的实践智慧与关于该作物生长最佳地点和方式的科学验证相结合，为保护这一独特品种提供了一条清晰的路径。这项研究并不承诺奇迹般的解决方案，但它提供了一个具体的路线图，以确保这种“穷人的鸡肉炖菜”和“富人的种子”能够继续喂养社区，并丰富埃塞俄比亚的农业景观，造福后代。
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