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1903 Arbeiten

📄 Landwirtschaft

Hydrocolloid-Driven Structure-Property Relationships and pH-Responsive Release of C-Phycocyanin from Alginate-Chitosan Composite Hydrogel Beads

Diese Studie zeigt, dass Alginat–Carrageen–Chitosan-Komposit-Hydrogel-Beads die Verkapselungseffizienz und Lagerstabilität von C-Phycocyanin signifikant verbessern und dessen pH-gesteuerte Freisetzung unter simulierten gastrointestinalen Bedingungen effektiv steuern, wobei die Freisetzungskinetik am besten durch das Korsmeyer-Peppas-Modell beschrieben wird.

Phirunrat Thaisamak, Kantharakorn Taengrit, Jiungluk Runglert, Kittikoon Wannasawad, Sakawduan Wongyai, Janejira Phakawa (…)2026-10-13
📄 Landwirtschaft

Evidence of microbial and metabolic convergence during lactate-oriented acidogenic fermentation of heterogeneous household food waste

Diese Studie zeigt, dass die selektive acidogene Fermentation unter nicht-inokulierten und nicht-pH-kontrollierten Bedingungen heterogene Haushaltsabfälle durch wiederkehrende mikrobielle und metabolische Konvergenz in einen robusten, laktatdominierten Zustand treibt, der durch eine Anreicherung von *Lactobacillus* und eine hohe Milchsäureproduktivität gekennzeichnet ist.

Ana Chango-Cañola, Cristina Martínez-Fraile, Julián Carrillo-Reyes, Raúl Muñoz, Octavio García Depraect2026-10-13
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Contrasting Rhizosphere Bacterial and Fungal Responses to Saline-Alkali Stress Reveal Spiromastix and Scytalidium as Yield-Linked Environmental Biomarkers for Sustainable Millet Management

Diese Studie zeigt, dass, während der Bodenhabitat und der Salzgehalt die primären Treiber für die Strukturierung der Rhizosphären-Mikrobiome von Hirse sind, die Pilzgattungen *Spiromastix* und *Scytalidium* als robuste, ertragsverknüpfte Umweltbiomarker dienen, die unter Salz-Alkali-Stress jeweils positiv bzw. negativ mit der Kornproduktion korrelieren.

Zhao Yun, Liu Jun, Zaituniguli Kuerban, Hu Xiangwei, Wang Hui, Zhao Yang, Ma Teng, Wang Hong-Jin, Nadeem Bhanbh, Feng Gu (…)2026-10-12
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HACCP-based determination of critical control points during frying by street deep-fried meat vendors and assessment of dietary exposure to malondialdehyde

Diese Studie wendet HACCP-Prinzipien an, um kritische Kontrollpunkte beim Verkauf von frittiertem Fleisch auf der Straße zu identifizieren, wobei eine weit verbreitete mangelnde Einhaltung von Hygienestandards sowie signifikante chemische und mikrobielle Gefahren aufgedeckt wurden, einschließlich Malondialdehyd-Werten, die in 30 % der Proben die Sicherheitsgrenzwerte überschritten, was die dringende Notwendigkeit einer regulatorischen Aufsicht und verbesserter Praktiken der Verkäufer zum Schutz der öffentlichen Gesundheit unterstreicht.

Gires Boungo Teboukeu, Thierry Noumo Ngangmou, Hector Chancel Kenfack Momo, Beri Pearl Ngankir, Pride Ndasi Ngwasiri2026-10-12
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Breeding to Dissect Genetic Components of Yield and its Contributing Traits in Safflower (Carthamus tinctorious L.) through Generation Mean Analysis

Diese Studie nutzte die Generationenmittelwertanalyse an 30 Distelgenotypen, um aufzuzeigen, dass nicht-additive Gen-Effekte und nicht-allelische Interaktionen, insbesondere Dominanz × Dominanz, vorwiegend den Ertrag und dessen beitragende Merkmale steuern, wodurch Heterosis-Züchtung und rezurrent Selektion als effektive Strategien zur Kulturpflanzenverbesserung empfohlen werden.

Yengkhom Linthoingambi Devi, Rajeev Shrivastava2026-10-12
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Phenotypic Discrimination of Routinely Identified Haploid and Diploid Sweet Corn Seedlings Using Multivariate Classification

Diese Studie zeigt, dass eine multivariate Analyse früher Keimlings-Phänotypmerkmale, einschließlich Sprosswachstum, Wurzelarchitektur und stomatärer Merkmale, effektiv zwischen routinemäßig identifizierten haploiden und diploiden Süßmais-Keimlingen unterscheiden kann, um Programme zur Züchtung von verdoppelten Haploiden zu unterstützen.

Reynaldi Laurenze, Pearl Pei Chun Chang, Muhammad Azrai2026-10-12
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First Report and Molecular Identification of Staphylococcus warneri Infection in Aquaponic-Reared Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) and Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) in Egypt

Diese Studie berichtet über die erste molekulare Identifizierung von *Staphylococcus warneri* als opportunistischem Erreger, der klinische Erkrankungen und eine Mortalität von 40 % bei in Aquaponik-Systemen gezüchtetem Nil-Tilapia in Ägypten verursacht, während gleichzeitig dessen Abwesenheit bei gemeinsam gezüchtetem Graskarpfen bestätigt wurde.

Mohamed Abd El Aziz Ahmed Abd El-Galil, Mahmoud Hashem Mohammed, Alaa Gad Al-Kareem Mahmoud, Radwa M. Y. Ahmed, Omnia H. (…)2026-10-12
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Organomineral Fertilizer IGOF as a Climate-Smart Alternative to NPK for Soil pH Correction, Grain Yield, and Nutritional Quality in Maize (Zea mays L.) Production in Kaduna State, Nigeria

Eine Feldstudie im Bundesstaat Kaduna, Nigeria, zeigt, dass der organomineralische Dünger IGOF, insbesondere in Mischung mit Geflügelmist, herkömmliches NPK deutlich übertrifft, indem er die Bodenacidität signifikant korrigiert, den Proteingehalt und Lipidgehalt von Maiskörnern erhöht und positive wirtschaftliche Erträge für Kleinbauern generiert, wodurch er eine skalierbare, klimafreundliche Lösung darstellt, die mit mehreren Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen übereinstimmt.

Mathew Gideon2026-10-12
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Rice seed production practices associated with pathogenic seed-borne fungi

Diese Untersuchung von Reissaatgutproduzenten in Tansania zeigt, dass agronomische Faktoren wie die Höhenlage, die Pflanzmethode, das Management von Ernterückständen und die Lagerdauer den Auftritt sowie die Diversität von saatgutübertragenen Pilzerregern signifikant beeinflussen, wobei von Landwirten aufbewahrtes Saatgut höhere Infektionsgrade aufweist und spezifische Praktiken gegensätzliche Auswirkungen auf verschiedene Pilze haben, wodurch die Notwendigkeit integrierter Managementstrategien unter Berücksichtigung pathogen-spezifischer Reaktionen hervorgehoben wird.

Christella Niyungeko, Richard Raphael Madege, Beatrice mwaipopo2026-10-12