An Optimal Ensemble Deep Learning Framework for Non-Destructive Egg Quality Analysis Supporting Food Packaging Applications
Diese Studie schlägt ein leichtgewichtiges, zerstörungsfreies Ensemble-CNN-Framework vor, das durch Multi-Skalen-Merkmalsextraktion eine Genauigkeit von 97,50 % bei der Erkennung von Eierschalenrissen erreicht und somit eine recheneffiziente sowie robuste Alternative zur manuellen Inspektion und bestehenden Deep-Learning-Modellen für automatisierte Lebensmittelverpackungsanwendungen bietet.