Consequence of Gibberellic Acid and Vermicomposting on Vegetative Development, Mineral Content and Features of Persian Shallot: allium Hirtifolium bios, Tarom region, Mazandaran

Das geheime Leben der unterirdischen Zwiebeln

Stellen Sie sich den Boden unter Ihren Füßen nicht nur als Erde vor, sondern als eine geschäftige Stadt, in der winzige Wurzeln die Bewohner und Nährstoffe die Währung sind. In dieser unterirdischen Metropole stehen Pflanzen vor einer ständigen Herausforderung: Wie wächst man groß, stark und voller Energie, ohne dass die Nahrung ausgeht? Dies ist die Welt der Pflanzenwissenschaft, die sich speziell darauf konzentriert, wie wir Pflanzen helfen können, zu gedeihen, indem wir zwei sehr unterschiedliche „Superkräfte“ einsetzen.

Die erste Superkraft ist Vermikompost. Betrachten Sie dies als das ultimative Recyclingprogramm der Natur. Es ist nicht einfach nur normaler Kompost; es ist Erde, die von Regenwürmern verarbeitet wurde. Diese Würmer fungieren wie winzige, hungrige Köche, die organisches Abfallmaterial in eine reiche, dunkle Bodenverbesserung zersetzen, die mit Vitaminen und Mineralien gespickt ist, welche die Pflanzen leicht aufnehmen können. Es ist, als würde man einer Pflanze ein Gourmet-Menü statt eines einfachen Sandwiches servieren.

Die zweite Superkraft ist Gibberellinsäure. Wenn Vermikompost das Essen ist, dann ist dies der Trainer oder der Dirigent. Es ist ein natürliches Hormon, das Pflanzen selbst produzieren, aber Wissenschaftler können mehr hinzufügen, um ihnen einen Schub zu geben. Man kann es sich als ein „Wachstumssignal“ vorstellen, das der Pflanze sagt: „Hey, wach auf! Wach größere Blätter, bilde mehr Blüten und speichere mehr Energie!“

Warum interessiert das jemanden? Weil Pflanzen das Fundament unserer Nahrung und Medizin sind. Einige Pflanzen, wie die Persische Schalotte, sind nicht nur Gemüse; sie sind wertvolle medizinische Schätze, die schwer anzubauen sind. Wenn wir die perfekte Kombination aus „Gourmet-Essen“ (Vermikompost) und „Wachstumscoaching“ (Hormone) finden, können wir diesen seltenen Pflanzen helfen, größer, gesünder und zahlreicher zu wachsen und so sicherzustellen, dass sie aus unserer Welt nicht verschwinden.

Das Experiment: Füttern und Coachen der Persischen Schalotte

In einem Feld in der Region Tarom im Iran setzten sich Forscher das Ziel, das perfekte Rezept für den Anbau der Persischen Schalotte (Allium hirtifolium) zu finden. Dies ist eine besondere, wilde, zwiebelartige Pflanze, die in Iran heimisch ist und für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt ist. Die Wissenschaftler wollten sehen, was passiert, wenn man die Pflanzen mit unterschiedlichen Mengen an Regenwurm-Exkrementen (Vermikompost) füttert und ihnen unterschiedliche Dosen des Wachstumshormons (Gibberellinsäure) gibt.

Sie behandelten die Pflanzen wie ein Wissenschaftsprojekt, bei dem sie verschiedene Mengen dieser beiden Zutaten kombinierten. Einige Pflanzen erhielten gar keine zusätzliche Hilfe (die Kontrollgruppe), während andere unterschiedliche Mengen an Vermikompost (von 0,6 bis 1,2 kg pro Quadratmeter) und verschiedene Konzentrationen des Hormons (210 und 410 ppm oder Teile pro Million) bekamen. Sie beobachteten die Pflanzen genau, um zu sehen, wie sie in Bezug auf die Blattgröße, die Anzahl der neuen Zwiebeln und den Gehalt an „Trockensubstanz“ (festen Nährstoffen) in der fertigen Zwiebel reagierten.

Die Ergebnisse: Wer gewann den Wachstumswettbewerb?

Die Studie ergab, dass sowohl das „Essen“ als auch der „Coach“ einen großen Unterschied machten, aber sie hatten unterschiedliche Spezialitäten.

Die Blatt-Champions
Wenn es darum ging, große, grüne Blätter zu züchten, liebten die Pflanzen eine Mischung aus beiden Behandlungen. Die größte Blattfläche (19,12 cm²) trat bei Pflanzen auf, die mit 0,7 kg/m² Vermikompost behandelt wurden. Wenn die Forscher jedoch die absolut größten Blätter (21,66 cm²) erreichen wollten, mussten sie 206 ppm Gibberellinsäure hinzufügen. Das Hormon war auch der Star bei der Erzeugung der meisten Blätter; die Pflanzen, die mit 410 ppm Gibberellinsäure behandelt wurden, entwickelten die höchste Anzahl an Blättern (4,95).

Die Zwiebel-Bauer
Das eigentliche Ziel war jedoch die Zwiebel – der Teil, den wir essen und medizinisch nutzen. Hier gab es ein gespaltenes Urteil:

• Quantität: Wenn man die meisten „Babys“ (Tochterzwiebeln) möchte, war der Gewinner die Behandlung mit 1,2 kg/m² Vermikompost, die durchschnittlich 7,36 neue Zwiebeln produzierte. Der Hormon-Runner-up war 410 ppm Gibberellinsäure, die 7,24 Zwiebeln produzierte.
• Größe: Für die größten einzelnen Tochterzwiebeln holte die Behandlung mit 0,6 kg/m² Vermikompost den Sieg und züchtete Zwiebeln mit einem Durchmesser von 10,82 mm.
• Gewicht: Die schwersten Zwiebeln (1,92 Gramm) stammten aus der Behandlung mit 0,7 kg/m² Vermikompost.

Die Nährstoff-Kraftpakete
Die Forscher prüften auch, was sich in den Zwiebeln befand.

• Trockensubstanz: Dies misst, wie viel festes, nahrhaftes Material in der Zwiebel im Vergleich zu Wasser vorhanden ist. Der höchste Prozentsatz an Trockensubstanz (32,93 %) kam aus der Behandlung mit 1,2 kg/m² Vermikompost. Interessanterweise war die Hormonbehandlung mit 410 ppm ein knapper Zweiter mit 33,72 %.
• Mineralien: Die Pflanzen waren wie Schwämme für Nährstoffe. Der höchste Gehalt an Phosphor (0,37 %) wurde in den Pflanzen gefunden, die mit 410 ppm Gibberellinsäure behandelt wurden. Unterdessen hatten die Pflanzen, die mit 1,2 kg/m² Vermikompost gefüttert wurden, den höchsten Kaliumgehalt (1,92 %).

Das Fazit

Die Arbeit kommt zu dem Schluss, dass man, wenn man Persische Schalotten großziehen möchte, die groß, blattreich und voller Nährstoffe sind, nicht nur ein Werkzeug wählen sollte. Stattdessen sollte man Vermikompost verwenden, um den Boden zu füttern, und Gibberellinsäure, um die Wachstumssignale der Pflanze zu verstärken.

Konkret schlägt die Studie vor, dass die Verwendung von 1,2 kg/m² Vermikompost hervorragend geeignet ist, um die Anzahl der Zwiebeln und deren Trockengewicht zu erhöhen, während 410 ppm Gibberellinsäure ein wirkungsvoller Weg ist, um die Anzahl der Blätter und die Konzentration bestimmter Mineralien wie Phosphor zu steigern. Die Forscher legen nahe, dass die Kombination dieser organischen und hormonellen Methoden eine großartige Möglichkeit darstellt, die Qualität und den Ertrag dieser wertvollen Arzneipflanze zu verbessern und eine gesündere Alternative zu harten chemischen Düngemitteln zu bieten.