Biochemical basis for kernel testa pigmentation of groundnut (Arachis hypogaea L.) genotypes under ambient storage
Este estudio evaluó seis genotipos de cacahuete almacenados bajo condiciones ambientales para identificar aquellos con estabilidad bioquímica y retención de pigmentos superiores, destacando variedades específicas como K-6 y Dharani como candidatas prometedoras para mejorar la calidad postcosecha en entornos tropicales semiáridos.