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Serum Albumin Hydrogen Bond-Driven Fluorescence Switching of Gold Nanoclusters for Ultrasensitive and Real-Time Visual Detection of Meat Freshness

Este estudio presenta un mecanismo de conmutación de fluorescencia impulsado por puentes de hidrógeno entre nanoclústeres de oro de emisión roja y verde embebidos en una película de hidrogel, lo que permite la detección visual ultrasensible y en tiempo real de aminas biogénicas para el monitoreo temprano del deterioro de la carne en un plazo de 7 horas, superando así las limitaciones de sensibilidad y velocidad de las sondas tradicionales basadas en interacciones iónicas y covalentes.

Ruo Yuan, Yiran Wang, Xiaochun Zhu, Furong Ran, Panar Entemak, Liang Ma, Yaqin Chai, Ying Zhou2026-10-07
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Towards Real-Time and Resource-Efficient Maize Disease Detection Using Lightweight CNN Architectures for the Irrigated Zones of North India

Este estudio evalúa cinco arquitecturas de CNN ligeras para la detección de enfermedades del maíz en tiempo real en el norte de la India, demostrando que MobileNetV2 logra una precisión superior (98,89%) y eficiencia en la clasificación de la tizón de la hoja norteña, la mancha gris de la hoja, la roya común y las hojas sanas, lo que la hace ideal para aplicaciones agrícolas con recursos limitados.

Ramesh Kumar Bhukya, Prem Narayan, Prabhat Chandra Shrivastava, Harmanjit Kaur, Rupesh Kumar, Derrick Mario Denis2026-10-07
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Quality and Regulatory Compliance of Commercial Blossom and Pine Honeydew Honeys in the Turkish Retail Market

Este estudio evaluó la calidad y el cumplimiento normativo de 22 mieles comerciales de flores y de miel de melaza en Türkiye, encontrando que, si bien la mayoría de las muestras cumplían con los estándares establecidos, dos muestras de miel de flores no cumplían debido a niveles excesivos de hidroximetilfurfural (HMF) y un contenido insuficiente de prolina.

Ramazan GÜN, İnan DURSUN, Buket ARICI2026-10-07
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Natural Standard: Variability of Techno-Chemical Indicators of Traditional Guba Apple Varieties and Direct-Pressed Juices

Este estudio de tres años sobre las variedades tradicionales de manzana de Guba en la región de Guba-Khachmaz de Azerbaiyán revela que los cultivares locales como Shikha Jana y Sarah Tursh exhiben una adaptación climática y rendimientos de zumo superiores en comparación con las variedades globales, al tiempo que documenta una degradación bioquímica significativa durante el almacenamiento para establecer límites de fluctuación de calidad natural para aplicaciones de la industria alimentaria y del fitomejoramiento.

Gharib Hafizov, Samir Hafizov2026-10-07
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Improving Agricultural Water Use in the Texas High Plains: A Strategic Approach to Crop Switching and Optimal Land Allocation

Este estudio encuentra que la reasignación de cultivos para maximizar las ganancias entre el maíz, el algodón y el sorgo en las Altas Llanuras de Texas puede reducir el uso de aguas subterráneas regionales en casi un 22% sin sacrificar la rentabilidad agrícola, con oportunidades adicionales de conservación de agua concentradas espacialmente y que requieren importantes compensaciones económicas.

DAVID AGBOLY, Shaihk Mafuz Rahman2026-10-07
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Genomic and functional characterization of rice rhizosphere-associated Streptomyces for sheath blight suppression with potential for scalable agricultural application

Este estudio integra genómica comparativa, validación funcional y análisis tecnoeconómico para caracterizar dos cepas de *Streptomyces* asociadas a la rizosfera del arroz (FT1 y FB2) como candidatas prometedoras y escalables para la supresión sostenible de la quemadura de la vaina y la promoción del crecimiento de los cultivos.

Dhivya P. Thenappan, Luz A Gonzalez-Salazar, Marco V Gallardo-Camarena, Alfredo Martinez, Annapurna Kannepalli, Cuauhtém (…)2026-10-06
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Tissue-Specific Antioxidant, Digestive, and Neurophysiological Responses of Luprops tristis (Coleoptera: Tenebrionidae) to Sublethal Cypermethrin Exposure in Rubber Plantation Landscapes

Este estudio demuestra que la exposición subletal al insecticida piretroide cipermetrina induce estrés oxidativo, disfunción metabólica y deterioro neurofisiológico dependientes del tiempo y específicos de cada tejido en la plaga de las plantaciones de caucho *Luprops tristis*, resaltando la necesidad de biomarcadores bioquímicos multitissue en la evaluación de riesgos de pesticidas.

Sajini S Menon, Lakshmi Gopakumar, Vijesh Varghese, Rajesh Kumar Sivakumar2026-10-06
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Agro-morphological variability coupling trait-specific SNP genotyping guides identification of suitable candidate germplasm for improving nutritional quality in rice

Este estudio identifica donantes prometedores de germoplasma de arroz para la biofortificación y la mejora del rendimiento mediante la integración de la evaluación agro-morfológica con el genotipado de SNP específico de rasgos para localizar genotipos que combinen un alto contenido de proteína en el grano con alelos favorables en loci clave.

Shuvendu Shekhar Mohapatra, C Anilkumar, Torit Baran Bagchi, Shaswati Rout, Manoj Kumar Panda, Krishnendu Chattopadhyay2026-10-06
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Strategic Planning of Agroforestry Supply Chains

Este artículo presenta un modelo de diseño de cadena de suministro lineal de múltiples niveles que integra el establecimiento y la programación de la cosecha de agroforestería a nivel de granja con las demandas de la industria downstream, demostrando, mediante un caso de estudio en el centro de Alemania, que se pueden establecer redes de bioeconomía regionales económicamente viables para suministrar competitivamente biomasa leñosa para los sectores químico, de pulpa y papel, y energético.

Thomas Kirschstein2026-10-06
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Impact of Controlled Weir-Based Irrigation and Farmers Practices on Productivity and Water Productivity for Groundnut in the Gezira Scheme

Este estudio cuantifica el impacto del riego controlado mediante albarradas y las prácticas de los agricultores en la productividad del cacahuete en el esquema de Gezira, revelando que el 72,4 % de la variación del rendimiento es impulsada por factores controlables como la fertilización y la variedad de la semilla, al tiempo que identifica los retrasos en la siembra como una limitación crítica y recomienda una estrategia dual de optimización de insumos y programación estricta del agua para mejorar la productividad hídrica.

Motaz Abdeen2026-10-06