Integrating postharvest quality assessment and deep learning to identify the optimal harvest maturity stage of apricot fruit
Este estudio identifica la Etapa 3 como la madurez de cosecha óptima para los albaricoques basándose en una calidad superior de retención postcosecha y desarrolla un modelo de aprendizaje profundo ligero utilizando imágenes RGB para clasificar rápidamente y de forma no destructiva los estadios de madurez para mejorar la toma de decisiones de la cosecha.