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Phenotypic characterization, milk yield, udder health and heat tolerance of Saanen Crossbred, Saanen, and Etawah Crossbred dairy goats under tropical farm conditions

Este estudio proporciona la primera caracterización fenotípica y fisiológica integrada de las cabras de cruce Saanen (Sapera) en Indonesia, revelando que, si bien exhiben rendimientos de leche y tolerancia al calor intermedios con rasgos lecheros predominantemente similares a los de la Saanen, las influencias residuales de la raza Etawah indican que aún no se ha establecido un estándar de raza uniforme.

Alika Bettyno Sastro, Yustina Yuni Suranindyah, Dyah Maharani2026-09-21
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Preharvest Fungicide Timing Improves Postharvest Seed Quality and Storage Stability by Suppressing Grain Mould in Sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench)

Este estudio demuestra que la aplicación de fungicidas en la etapa de floración reduce significativamente la incidencia y la severidad del moho del grano en el sorgo, preservando así la germinación, el vigor y la estabilidad de almacenamiento de la semilla durante seis meses en comparación con las aplicaciones tardías o los controles no tratados.

John Mbugri Azasiba, Francis Kusi, Peter Anabire Asungre, Francis Appiah, Eli Gaveh, Salim Lamini, Patrick Attamah, Must (…)2026-09-21
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Evaluation of the Antimicrobial Efficacy of Cinnamon Oil in Meat Preservation and Food Safety Enhancement

Este estudio sintetiza la literatura existente y presenta evidencia experimental controlada que demuestra que el aceite de canela, particularmente cuando se administra mediante nanoemulsiones o recubrimientos de biopolímeros comestibles, inhibe eficazmente patógenos clave de la carne y extiende la vida útil manteniendo la aceptabilidad sensorial del consumidor.

Maha A.M Al-Jawadi, Yuosra Amer Ali, Aya M. Ali2026-09-21
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Technical efficiency of irrigated versus rain-fed wheat production among rural household farmers in East Gojjam Zone, Amhara Region, Ethiopia

Este estudio de 420 hogares en Gojjam Oriental, Etiopía, revela que la producción de trigo irrigado es significativamente más eficiente técnicamente (78%) que la producción de secano (65,5%) e identifica determinantes clave de la ineficiencia —tales como la educación, el acceso al crédito y la distancia al mercado— para guiar las intervenciones de política orientadas a impulsar la seguridad alimentaria mediante la mejora del apoyo institucional y la asignación de recursos.

Dagnaw Beza, Abreham Seyoum, Yibeltal Walle2026-09-21
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Assessing image based high throughput phenotyping for accurate characterization of soybean seed morphology

Este estudio demuestra que, si bien la plataforma de fenotipado de imágenes basada en PLIMAN ofrece un método rápido, de alto rendimiento y altamente heredable para caracterizar la morfología de las semillas de soja con mayor sensibilidad que los calibradores Vernier convencionales, los sesgos sistemáticos significativos entre ambos métodos requieren protocolos de calibración estandarizados antes de que se puedan realizar comparaciones directas.

Shreyash Gijare, Arathi S, Preetkumar Trivedi, Vaibhav Bhangare, Aditya Gobade, Jayshree Sarode, Vijay Khade, Manoj D Oa (…)2026-09-21
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Farmers' Adaptive Strategies to Drought Based on Social Capital and Knowledge Access as an Approach for Enhancing Rural Livelihood Security

Este estudio demuestra que entre los pequeños agricultores del oeste de Irán, el capital social y el acceso al conocimiento mejoran significativamente las estrategias de adaptación a la sequía a través del papel mediador de la efectividad percibida y la influencia moderadora de la experiencia con la sequía, ofreciendo un marco para mejorar la seguridad de los medios de vida rurales hasta en un 45%.

Masoumeh Taghibaygi, Amirhossein Alibaygi2026-09-21
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Melatonin and Arbuscular Mycorrhizal Fungi Synergistically Activate Antioxidant Defense Cascades, Osmotic Priming, and Membrane Stabilization Pathways in Drought-Stressed Camelina sativa L. During Reproductive Development

Este estudio demuestra que la aplicación sinérgica de el hongo micorrízico arbuscular *Funneliformis mosseae* y melatonina foliar, junto con la reducción de la fertilización química, mejora significativamente la tolerancia a la sequía y el rendimiento de aceite en *Camelina sativa* en etapa reproductiva mediante la activación de una cascada de defensa jerárquica que involucra la inducción de enzimas antioxidantes, el ajuste osmótico y la estabilización de la membrana.

Mehdi Taheri Asghari, Seyed Reza Miralizadeh Fard, Saiedeh Salavati2026-09-21
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Hyperspectral imaging for non-destructive detection of process-related impact damage in whole Atlantic cod (Gadus morhua L.)

Este estudio demuestra que la imagen hiperespectral puede distinguir eficazmente el bacalao del Atlántico con daños por impacto relacionados con el proceso de los controles no dañados mediante la detección de niveles elevados de hemoglobina muscular, aunque factores como la profundidad del tejido y la dispersión limitan actualmente su capacidad para cuantificar con precisión la severidad del daño o clasificar peces individuales.

Marcus Hoff Hansen, Wenche Emblem Larssen, Silje Ottestad, Jørgen Lerfall2026-09-21
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Response of Malt Barley Varieties to Nitrogen Rate and Time of Application for Optimum Yield and Malting Quality in Highlands of Ethiopia

Este estudio realizado en las tierras altas de Etiopía durante la temporada 2023–2024 determinó que las variedades de cebada maltera Holker, Traveler y Henerike, cuando se trataron con 90 kg ha⁻¹ de fertilizante nitrogenado aplicado en tres divisiones iguales en la siembra, el enrasado y el espigado, producen los mayores rendimientos de grano y biomasa cumpliendo al mismo tiempo con los estándares de calidad de malteado.

Degu Temeche, Elias Getachew, Getachew Hailu, Adamu Molla, Altaye Tiruneh, Aemiro Bezabih, Yeshitila Merene2026-09-21
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Effects of Fish Bone Utilization Patterns on Protein Conformation and Gelation Behavior of Anchovy (Stolephorus commersonii) Mince

Este estudio demuestra que la incorporación de harina de hueso de anchoa finamente procesada mejora significativamente las propiedades de gelificación, la estructura de la red proteica y la capacidad de retención de agua de la carne picada de anchoa al promover interacciones proteicas beneficiosas, mientras que la conminución directa del pez entero con huesos causa daños estructurales y deterioro de la calidad.

Xiayin Ma, Jingfu Bai, Shixian Yin, Shihao Chen, Zhixing Rong, Wenli Kang, Hu Hou2026-09-21