Whole chickpea suppresses colorectal cancer progression through gut microbiome and metabolome modulation
Este estudio demuestra que la suplementación dietética con garbanzos enteros suprime la progresión del cáncer colorrectal en ratones mediante la modulación del microbioma y el metaboloma intestinal, específicamente a través del enriquecimiento de bacterias beneficiosas y la regulación al alza de metabolitos protectores como el 13(S)-HpODE y el dihidroresveratrol.