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📄 ciencias de la Tierra

Daily evaporation from 23 irrigated and rainfed crops worldwide from 2000 to 2025

Este artículo presenta CropET, un conjunto de datos globales que proporciona estimaciones diarias de evaporación para 23 cultivos de regadío y de secano desde el año 2000 hasta 2025 con una resolución de 5 minutos de arco, el cual combina la modelización FAO-56 con el mapeo dinámico de cultivos y datos satelitales para ofrecer un recurso validado para analizar los impactos agrícolas en el ciclo hidrológico.

Autores originales: Akash Koppa, Sara Bonetti

Publicado 2026-10-06
📖 5 min de lectura🧠 Análisis profundo

Autores originales: Akash Koppa, Sara Bonetti

Artículo original bajo licencia CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). ✨ Esta es una explicación generada por IA del artículo a continuación. No ha sido escrita ni avalada por los autores. Para mayor precisión técnica, consulte el artículo original. Leer descargo de responsabilidad completo

El agua que cae del cielo y el agua que regresa al aire forman un ciclo continuo que sostiene la vida en la Tierra. Este ciclo no trata solo de lluvia y ríos; está profundamente ligado a las plantas que cultivamos para alimentarnos. Cuando los agricultores plantan cultivos, cambian la forma en que el agua se mueve a través de la tierra. Algunos cultivos beben agua del suelo, mientras que otros dependen de sistemas de riego que bombean agua de ríos o acuíferos. A medida que la población mundial crece y el clima se calienta, la forma en que estos cultivos usan el agua está cambiando. En algunos lugares, los campos se están expandiendo hacia nuevas áreas, mientras que en otros, el aumento del calor está haciendo que el aire tenga más sed, extrayendo más humedad del suelo. Comprender exactamente cuánta agua consumen los cultivos, y de dónde proviene esa agua, es esencial para gestionar los suministros de alimentos y proteger las reservas de agua dulce del planeta.

Para resolver este rompecabezas, los investigadores Akash Koppa y Sara Bonetti han creado un nuevo y detallado registro de la pérdida diaria de agua de los cultivos en todo el mundo. Llaman a este conjunto de datos CropET. Rastrea la evaporación de veintitrés tipos diferentes de cultivos, que van desde el arroz y el trigo hasta la soja y el café, para cada uno de los días entre los años 2000 y 2025. El mapa cubre la Tierra con una resolución lo suficientemente fina como para ver campos individuales, en lugar de solo regiones amplias. Al combinar datos satelitales sobre la lluvia y el clima con mapas actualizados de dónde crecen realmente los cultivos, el equipo construyó una imagen de cómo ha cambiado el uso del agua agrícola a lo largo del tiempo. Este trabajo va más allá de las estimaciones anteriores que trataban las áreas de cultivo como fijas e inalterables, ofreciendo en su lugar una visión dinámica que captura la expansión real de la agricultura y el cambio climático.

Los investigadores descubrieron que la cantidad total de agua que se evapora de los cultivos en todo el mundo es inmensa. Para el año 2000, sus cálculos mostraron que los cultivos liberaron aproximadamente 5.814 kilómetros cúbicos de agua a la atmósfera. Esta cifra coincide estrechamente con otros estudios importantes, lo que da confianza en que el nuevo modelo es preciso. Cuando desglosaron esta cifra, vieron que el arroz, el trigo y el maíz eran los mayores consumidores, representando juntos el 40 por ciento de toda la evaporación de los cultivos. El arroz destacó como el cultivo que dependía más fuertemente del riego, extrayendo cantidades significativas de agua de fuentes creadas por el hombre. En contraste, cultivos como la soja, la yuca y el cacao dependían casi totalmente de la lluvia, mostrando poca dependencia del riego.

Durante las dos décadas cubiertas por el estudio, el patrón de uso del agua cambió notablemente. En muchas partes del mundo, particularmente en la India, el este de China y el sudeste asiático, la cantidad de agua que se evapora de los cultivos aumentó. Este incremento fue impulsado por dos fuerzas principales: la expansión física de las tierras de cultivo y la creciente demanda de agua causada por un aire más cálido y seco. En estas regiones, los agricultores plantaron más cultivos, y esos cultivos bebieron más porque el calor los hizo tener más sed. El estudio destacó que en China e India, tanto los campos de secano como los regados contribuyeron a este aumento. Sin embargo, la historia fue diferente en otros lugares. En el oeste de los Estados Unidos y partes de América del Sur, el uso del agua de los cultivos en realidad disminuyó. En el Valle Central de California, por ejemplo, una sequía severa y nuevas leyes de gestión del agua llevaron a los agricultores a dejar campos en barbecho, reduciendo la cantidad de agua que se evapora de la tierra.

El equipo también analizó cómo estos cambios se desarrollaron en el tiempo y el espacio. Descubrieron que el aumento en el uso del agua no fue uniforme. En África Occidental y la sabana brasileña, el aumento se debió casi por completo a la expansión de cultivos de secano hacia nuevas áreas. En el centro de la India, sin embargo, el aumento fue impulsado principalmente por el riego. Los investigadores validaron sus cifras comparándolas con mediciones del mundo real tomadas de torres que rastrean el vapor de agua que asciende desde el suelo. Aunque sus estimaciones diarias eran ligeramente inferiores a las mediciones de las torres, los patrones generales coincidían bien, confirmando que el modelo captura el comportamiento esencial de los cultivos. El estudio también señaló que para los años 2021 a 2025, los datos dependen de las áreas de cultivo registradas en 2020, ya que no había mapas más nuevos disponibles, lo que significa que los años más recientes reflejan una visión estática de la agricultura en lugar de las últimas expansiones.

Este nuevo conjunto de datos ofrece una herramienta poderosa para comprender la compleja relación entre la producción de alimentos y el ciclo del agua. Al proporcionar una visión diaria y global de cómo los cultivos usan el agua, permite a los científicos y planificadores ver exactamente dónde y cuándo la expansión agrícola está remodelando los presupuestos hídricos regionales. Revela que, mientras algunas regiones están viendo que sus cultivos beben más debido al clima y al crecimiento, otras están retrocediendo debido a la escasez de agua. El trabajo no solo cuenta el agua; cuenta la historia de cómo las elecciones humanas y los cambios ambientales están reescribiendo las reglas del ciclo hidrológico de la Tierra, campo por campo.

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