📄 other

Enzymatic tailoring of potato proteins establishes multiscale structure–functionality relationships for plant-based meat analogue texture formation

Cette étude démontre que l'ajustement enzymatique des protéines de pomme de terre, par des mécanismes tels que la réticulation ou l'hydrolyse contrôlée, permet un contrôle multi-échelle précis de la formation du réseau de gel afin d'élaborer rationnellement la texture des analogues de viande végétale.

Mingqin Li, Carol Bouvard, Tonghui Jin, Yi Zhang, Hans Jörg Limbach, Raffaele Mezzenga2026-07-24
📄 other

Biochar-immobilized Burkholderia pyrrocinia bacterial agent alleviates cadmium stress in pepper throughout the growth cycle: physiological and transcriptomic insights into growth promotion and decreased cadmium accumulation

Cette étude démontre qu'un agent de *Burkholderia pyrrocinia* immobilisé sur du biochar atténue efficacement le stress lié au cadmium et favorise la croissance des plants de poivron tout au long de leur cycle de vie en améliorant la résilience physiologique et en régulant à la hausse les voies moléculaires clés impliquées dans la séquestration du cadmium, la biosynthèse hormonale et la défense contre le stress oxydatif.

Tingting Yang, Lingxiang Zeng, Yudie Zhao, Lizhen Han2026-07-24
📄 other

Impact of small-scale irrigated vebetable production on household food and nutrition security

Cette étude menée dans le district de Kombolcha en Éthiopie démontre que la participation à la production maraîchère irriguée à petite échelle améliore significativement la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages, comme en témoigne une analyse par appariement par score de propension montrant des augmentations substantielles de la diversité alimentaire et des scores de consommation alimentaire chez les agriculteurs participants par rapport aux non-participants.

Seman Ahmed Mohmmed, Muluken Gezahegn, Jemal Yousuf, Ibsa Aliyi2026-07-24
📄 other

Establishing Lethal and Growth Reduction Doses of Fast Neutron Irradiated Cowpea [Vigna Unguiculata (L.) Walp.]

Cette étude a déterminé les doses de dose létale médiane (DL₅₀) et de réduction de croissance (RC₅₀) de l'irradiation par neutrons rapides pour deux variétés de niébé, révélant que SAMPEA 21 est plus radiosensible que SAMPEA 20T et fournissant des références spécifiques aux génotypes essentiels pour optimiser les protocoles de sélection par mutation.

Ibrahim Ashiru, Umar U. Uwais, Ibrahim Halima, Almustapha Zakari, Abdullahi A. Dabo, Aminu Isyaku2026-07-24
📄 other

Efficiency of timber harvesting with a harvester in fir stands with designated and undesignated thinning

Cette étude a révélé que, bien que l'exploitation de peuplements de sapins avec une éclaircie non désignée prenne environ 12 % de temps en plus qu'avec une éclaircie désignée en raison de l'extension des déplacements des machines et de la planification des coupes, la charge mentale et les niveaux de concentration de l'opérateur restent comparables dans les deux scénarios.

Grzegorz Szewczyk, Paweł Tylek, Rafał Dyjach, Damian Najman, Tomasz Repak2026-07-24
📄 other

WITHDRAWN: Milk Quality and Associated Safety Risk Factors along the Fresh Milk Value Chain in Pastoral Communities of Yabello Town, Borana Zone, Southern Ethiopia

Cet article, qui étudiait à l'origine la qualité du lait et les risques pour la sécurité dans les communautés pastorales de la ville de Yabello, en Éthiopie, a été retiré par les auteurs afin de se conformer aux politiques institutionnelles relatives aux prépublications et ne doit pas être cité.

Hailu Lemma, Tadicha Bute, Lechisa Asefa, Israel Melaku, Assefa Asnakew, Girma Berhanu, Degefa Dhengesu, Habtamu Roba2026-07-24
📄 other

Emerald ash borer specific dsRNA demonstrates short-term persistence in soil and minimal effects on collembolans

Cette étude démontre que l'ARN double brin spécifique de l'agrile du frêne présente une persistance à court terme dans le sol et provoque des effets indésirables minimaux sur les collemboles non ciblés, les bioessais en laboratoire ne montrant aucun impact négatif sur la survie ou la croissance et les données de terrain indiquant seulement des fluctuations transitoires d'abondance.

Faith S. Boa, Lynne K. Rieske2026-07-24
📄 agriculture

Integrated phosphorus management strategy improves maize phosphorus use efficiency by coordinating root-zone phosphorus availability and root architecture under reduced-P drip irrigation

Cette étude démontre qu'une stratégie de gestion intégrée du phosphore, combinant un placement du P en bandes profondes avec du γ\gamma-polyglutamique acide sous une irrigation goutte à goutte à faible teneur en P, améliore significativement l'efficacité de l'utilisation du phosphore chez le maïs et maintient le rendement dans les sols calcaires en synchronisant la disponibilité du phosphore dans la zone racinaire avec une architecture racinaire optimisée.

Yuxiang Li, Qingyun Tang, Guojiang Yang, Zhong Zheng, Jiahui Hao, Xin Zhu, Kexing Xie, Zhijian Gao, Yali Zhang, Guodong (…)2026-07-23
📄 agriculture

Monitoring farmland soil moisture status in semi-arid regions using multi-source remote sensing fusion data and machine learning algorithms

Cette étude démontre que l'intégration d'indices de végétation optiques et de caractéristiques de rétrodiffusion radar au sein d'un cadre d'apprentissage automatique XGBoost permet de surveiller efficacement la dynamique spatio-temporelle de l'humidité du sol à diverses profondeurs et stades de croissance dans les champs de maïs printanier en zone semi-aride, révélant les rôles complémentaires de ces sources de données et la performance supérieure de l'approche combinée.

Mingjie Ma, Jinghua Zhao, Ming Hong, Tingrui Yang, Qiuping Fu2026-07-23
📄 agriculture

Comparative Analysis of Exponential Smoothing and ARIMA Models for Forecasting Major Agricultural Crops in Bangladesh

Cette étude évalue le lissage exponentiel simple, la méthode linéaire de Holt et les modèles ARIMA pour prévoir les tendances de production du riz, du maïs, de la pomme de terre et du blé au Bangladesh, concluant que la méthode linéaire de Holt est optimale pour trois cultures tandis qu'ARIMA(0,3,2) prédit le mieux le blé, offrant ainsi des informations cruciales pour la planification agricole future et l'élaboration de politiques.

MAHIM MD. MUNTASHIR PRAM, Mohammad Shahed Masud2026-07-23