Conformation-Dependent Donor Selectivity in the Xanthan Gum Glycosyltransferase GumK Revealed by AI-Based Docking
Cette étude démontre que la spécificité du donneur de l'enzyme GumK dépend de sa plasticité conformationnelle, révélée par un docking assisté par l'IA qui montre comment les états ouverts et fermés du site de liaison modulent les interactions avec différents substrats.