📄 Category

nutrition

53 articles

La nutrition est bien plus qu'une simple question de régime alimentaire ; c'est une science complexe qui explore comment ce que nous mangeons influence chaque aspect de notre santé, de l'énergie quotidienne à la prévention des maladies. Dans cette catégorie, nous décryptons les recherches émergentes sur les interactions entre les nutriments, le métabolisme et le bien-être général, rendant ces découvertes accessibles à tous sans jargon inutile.

Chaque nouveau prépublication publiée sur medRxiv dans ce domaine est immédiatement traitée par Gist.Science. Nous transformons ces études techniques en résumés clairs et en analyses détaillées, vous permettant de comprendre l'essentiel des dernières avancées scientifiques sans avoir à déchiffrer des textes académiques denses.

Voici la sélection des toutes dernières publications en nutrition issues de medRxiv, accompagnées de nos explications pour vous guider dans cette lecture enrichissante.

📄 nutrition

Nutritional awareness, eating behaviour, body mass index, and estimated resting metabolic rate in physical education students: A descriptive, analytical and correlational study

Cette étude descriptive, analytique et corrélationnelle portant sur 160 étudiants en éducation physique a révélé que, bien qu'une sensibilisation nutritionnelle élevée soit fortement associée à des comportements alimentaires spécifiques (tels qu'une réduction de l'alimentation émotionnelle et externe mais une augmentation de l'alimentation contrôlée), l'indice de masse corporelle et le taux métabolique de repos estimé présentent des liens plus faibles, suggérant que l'éducation nutritionnelle devrait être adaptée aux différences de sexe et de niveau académique.

QADUMI, A. a., Qadumi, R. A., Qadoume, A. A., Al-Atrash, M., Qutob, R. K., Amad, S. H., Qadoumi, M. A., Nairat, Q. M., Q (…)2026-10-08
📄 nutrition

National Prevalence and Determinants of Concurrent Wasting and Stunting among Under-Five Children in Yemen: Evidence from the 2022-2023 Multiple Indicator Cluster Survey

S'appuyant sur des données représentatives à l'échelle nationale issues de l'Enquête par grappes à indicateurs multiples 2022-2023, cette étude révèle que 8,4 % des enfants de moins de cinq ans au Yémen souffrent simultanément d'émaciation et de retard de croissance, une condition significativement influencée par le sexe masculin, la localisation géographique, la pauvreté des ménages, l'insécurité alimentaire, la diarrhée récente et l'insuffisance des installations WASH, soulignant ainsi le besoin urgent d'interventions intégrées et multisectorielles.

Salman, A., Sunzida, R., Kabir, B., Das Gupta, R.2026-10-08
📄 nutrition

The Impact of the Lab4 Probiotic on the Wellbeing of Healthcare Workers: An Exploratory, Double-Blind, Randomised, Placebo-Controlled Study

Cet essai exploratoire, randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo a révélé que, bien que la supplémentation quotidienne en probiotiques Lab4 n'ait pas produit de réductions statistiquement significatives des infections des voies respiratoires supérieures ou de la consommation de soins de santé associés chez 104 professionnels de santé, elle était associée à une amélioration du bien-être auto-déclaré et à des tendances favorables à la réduction de la maladie qui justifient des investigations supplémentaires dans une étude plus vaste et dotée d'une puissance statistique supérieure.

Dokic, D., Jack, A. A., Coates, N., John, D. A., Garaiova, I., McDonald, J. A. K., Marchesi, J. R., Wang, D., Plummer, S (…)2026-10-01
📄 nutrition

Retailers Perspectives on Stocking Healthy Food in Urban Poor Areas of Kuala Lumpur, Malaysia: A Qualitative Study

Cette étude qualitative portant sur 35 détaillants dans les zones urbaines pauvres de Kuala Lumpur identifie la demande des consommateurs, la rentabilité et les contraintes d'approvisionnement comme des facteurs clés influençant les décisions de mise en stock, tout en soulignant que le prix, la durée de conservation et l'offre limitée sont des obstacles majeurs à la proposition d'aliments sains, mettant ainsi en évidence la nécessité d'interventions collaboratives entre les détaillants, les fournisseurs et les décideurs politiques pour améliorer l'environnement alimentaire local.

MOHD SAKRI, A. M., Mohd Sakri, A. M., Mohd Jamil, S., Wel, C. A. C., Cheah, Y. K., You, H. W., Saptari, A. F., Phulkerd (…)2026-09-27
📄 nutrition

Dietary Patterns and Cardiovascular Risk in Adult Survivors of Childhood Cancer: Findings From the SCCSS-Nutrition Study

L'étude SCCSS-Nutrition a identifié cinq profils alimentaires distincts chez les adultes survivants de cancers de l'enfance qui étaient influencés par des facteurs sociodémographiques et de mode de vie, mais qui ne présentaient aucune association significative avec les profils de risque de maladies cardiovasculaires.

Li, R., Revuelta Iniesta, R., Barker, A. R., Chatelan, A., Leuenberger, L. M., Shoman, Y., Spycher, B. D., Belle, F. N.2026-09-23
📄 nutrition

Effect of daily consumption of whole fruit feijoa powder (Feiolix) on metabolic profile: A Randomised Controlled Trial

Cet essai contrôlé randomisé démontre que la supplémentation quotidienne avec de la poudre de fruit entier de feijoa (Feiolix), particulièrement à une dose élevée de 1 150 mg, améliore significativement le contrôle glycémique, la résistance à l'insuline et les profils lipidiques tout en réduisant le poids corporel et l'IMC chez les adultes en surpoids présentant un prédiabète par rapport au placebo, sans modifier les taux de GLP-1 ni causer d'effets indésirables.

Shrestha, A., Sarvate, A., Mehta, D., Nargundhar, N., Deshmukh, D., Godse, C.2026-09-22
📄 nutrition

Short-term postprandial glucose monitoring reveals stable traits from noisy free-living meals

En analysant plus de 50 000 repas en vie libre, cette étude démontre qu'en dépit d'une grande variabilité d'un repas à l'autre, la surveillance glycémique à court terme peut identifier de manière fiable des traits stables et propres à chaque individu — particulièrement une tendance globale à des excursions glycémiques plus importantes — qui sont reproductibles et prédictifs de réponses standardisées, offrant ainsi une méthode viable pour personnaliser la gestion de la glycémie.

Toumi, M., Salathe, M.2026-09-15
📄 nutrition

Effects of Walnut Supplementation on Short-Chain Fatty Acid Levels in Healthy Volunteers

Cet essai clinique démontre que la supplémentation en noix améliore la santé intestinale en augmentant la diversité microbienne et en réduisant les métabolites associés à la dysbiose, ces effets bénéfiques étant particulièrement prononcés chez les individus obèses.

Petrillo, T., Gharaibeh, R., Grady, J. J., Melnik, A., Aksenov, A. A., Birk, J., Vaziri, H., Liu, H., Jobin, C., Rosenbe (…)2026-09-09
📄 nutrition

Small dried fish as an affordable source of key micronutrients in Madagascar: nutritional benefits and contamination risks

Cette étude démontre que les petits poissons séchés à Madagascar constituent une source abordable et dense en nutriments de micronutriments essentiels tels que le sélénium et le calcium qui peuvent considérablement atténuer les carences, bien que leur consommation nécessite des directives spécifiques au type afin d'atténuer les risques liés à la contamination par les métaux lourds.

Todimazava, L. D., Darias, M. J., Mouquet-Rivier, C., Mahafina, J., Lamy, T.2026-09-01
📄 nutrition

Decoupled but reconcilable: a nutrition-feasible global reallocation lowers dietary inflammation and environmental footprints simultaneously in every country

Cette étude démontre que les régimes pro-inflammatoires et à fort impact environnemental sont découplés plutôt que conflictuels, révélant qu'une réallocation nutritionnellement réalisable des approvisionnements alimentaires peut simultanément réduire l'inflammation diététique et l'empreinte environnementale dans chaque pays sans compromettre l'apport en énergie ou en protéines.

Huang, S., Wang, X.2026-09-01